على الرغم من أن كوبًا واحدًا من شيء قوي لن يخرج جسمك من الحالة الكيتونية ، إلا أن شرب الكحول أثناء اتباع نظام كيتو الغذائي سيؤثر على تقدمك. على وجه التحديد ، سيؤدي إلى إبطاء معدل الكيتوزيه"يمكن للكبد أن يصنع الكيتونات من الكحول" ، هذا ما قالته أخصائية التغذية في أتكينز كوليت هيمويتز لـ Elite Daily.
كيف يؤثر الكحول على الحالة الكيتونية؟
عندما تكون في الحالة الكيتونية ، يوقف الكحول عملية التمثيل الغذائي للدهون لاستقلاب الكحوليتم تكسير الكحول بواسطة عدة إنزيمات إلى أسيتات ، والتي يستخدمها جسمك للحصول على الطاقة. عندما يتم استهلاك الكحول أثناء الكيتوزيه ، سيتحول جسمك إلى استخدام الأسيتات كمصدر للطاقة بدلاً من الدهون.
هل يزيد الكحول من إنتاج الكيتون؟
مع الأنظمة الغذائية قليلة الدسم (5٪ من السعرات الحرارية) ، فإن الكحول (46٪ من إجمالي السعرات الحرارية) لا يسبب بيلة كيتونية أو فرط كيتون الدم ، مما يشير إلى أن مزيجًا من الكحول والدهون الغذائية ضروري. إضافة الكحول إلى شرائح كبد الفئران لم تؤثر على تكوين الكيتون.
هل يؤدي الكحول إلى تعميق الحالة الكيتونية؟
حمية الكحوليات والكيتو
الشرب يمكن للكحول أن يعمق مستوى الكيتوزيهلكنه سيبطئ عملية فقدان الوزن. يمكن أن يكون لاستهلاك الكحول آثار جيدة وسيئة على الكبد ، وهو المسؤول عن تكوين الكيتونات.
كيف أعود إلى الحالة الكيتونية بعد الشرب؟
قد تستغرق العودة إلى الحالة الكيتونية بضعة أياماعتمادًا على مقدار ما شربته وكيف يتفاعل جسمك. تتمثل الخطوة الرئيسية للعودة إلى تأرجح الأشياء في التركيز على نظامك الغذائي. اتبع بدقة نظام كيتو الغذائي مع الدهون الصحية والبروتين المعتدل والكربوهيدرات المنخفضة.
