تؤدي الكمية المحدودة من الأنواع الصالحة للأكل إلى ممارسات صيد مركزة في المناطق الكثيفة بقنافذ البحر وتسبب نقصًا عامًا في هذه الأطعمة الشهية المليئة بطارخ البحر. بالإضافة إلى ذلك ، لا يزال الطلب على الأنواع اليابانية من القنفذ مرتفعًا ، ومثل الأسماك ، تحصل هذه الأنواع على سعر مرتفع إضافي
ما هي تكلفة قنفذ البحر
مع نقص المعروض من الوحدات عالية الجودة ، لا يسعنا إلا أن تزيد أسعار السفن الجاهزة. تراوحت الأسعار منذ عام 2014 حول 76 سنتًا إلى 84 سنتًا للرطل ، لكن البيانات مع PacFIN لعام 2017 تضع متوسط الأسعار عند 1.53 دولار للرطلللقنافذ التي تم تسليمها في عام 2017 و 1.46 دولار للقنافذ التي تم تسليمها هذا العام.
هل قنفذ البحر رخيص في اليابان؟
خلال الأشهر الستة الأولى من هذا العام ، بلغ متوسط أسعار كل منها حوالي 13000 ين. في شهر مايو وحده ، كانت قنافذ البحر المستوردة أغلى من نظيراتها المحلية. يتعامل سوق تسوكيجي للأسماك في طوكيو مع أكبر حجم من قنافذ البحر في العالم.
هل أكل قنافذ البحر غير قانوني؟
الإجابة: لا ، من غير القانوني تحطيم القنافذ. … غيرت لجنة CA Fish & Game اللغة التنظيمية لزيادة حد الأكياس بشكل دائم للقنافذ الأرجواني إلى 40 جالونًا من قنافذ الأرجواني في مقاطعتي سونوما وميندوسينو فقط.
هل من القانوني حصاد قنافذ البحر في فلوريدا؟
جمع الأنواع الثماني مقيدة. حصاد الصخور الحية ، الركيزة مع الكائنات الحية المرفقة ، غير قانوني ما لم يتم حصادها في منطقة الاستزراع المائي المرخصة بالإضافة إلى ذلك ، أي حصاد من قنفذ البحر طويل العمود ، Diadema antillarum ، محظور.
