كانت الأسماك المملحة جزءًا من المأكولات الكاريبية التي يعود تاريخها إلى أيام الحكم الاستعماري الأوروبي. تم تقديم الأسماك المالحة لأول مرة إلى منطقة البحر الكاريبي في القرن السادس عشر. ستأتي السفن القادمة من أمريكا الشمالية - وخاصة كندا - تحمل الخشب والمخلل و
من أحضر السمك المملح إلى جامايكا؟
S altfish هو المصطلح الجامايكي لسمك القد ، وهو منتج تم إنتاجه في شمال المحيط الأطلسي ، ولكن تم استيراده في الأصل إلى جامايكا من قبل أصحاب المزارعكوسيلة غير مكلفة لإطعام عبيدهم.
ما هي المجموعة العرقية التي جلبت سمك المالح إلى جامايكا؟
تم استيراده إلى منطقة البحر الكاريبي من غانا قبل عام 1725 حيث أن "Ackee" أو "Aki" هو اسم آخر لـ شعب Akan، Akyem.يكرم الاسم العلمي للفاكهة الكابتن ويليام بليغ الذي أخذ الفاكهة من جامايكا إلى الحدائق النباتية الملكية في كيو بإنجلترا عام 1793 وقدمها إلى العلم.
من أين نشأت أسماك الملح؟
سمك الملح ينشأ في بحار متقطعة في شمال أوروبا وشرق كنداكان الزواج اللاحق للمكونات في مطابخ ومطاعم جامايكا نتيجة مباشرة لتجارة الرقيق المثلثية بين بريطانيا ، غرب إفريقيا ومستعمراتها الكاريبية في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر.
ما هو تاريخ الاكي وسمك البحر؟
الفاكهة أفريقية ، والأسماك أوروبية ، لكن الطبق النهائي بالتأكيد جامايكي. … فاكهة آكي ، التي تنمو على شجرة كبيرة ، تنشأ في غرب إفريقيا ويُعتقد أنها تم إحضارها إلى منطقة البحر الكاريبي خلال منتصف القرن الثامن عشر.
