Logo ar.boatexistence.com

هل المحار في الموسم؟

جدول المحتويات:

هل المحار في الموسم؟
هل المحار في الموسم؟

فيديو: هل المحار في الموسم؟

فيديو: هل المحار في الموسم؟
فيديو: هكذا تستخرج الكنوز من بطن المحار - لؤلؤ 2024, يمكن
Anonim

لا يوجد حرف "r" في شهر مايو - مما أثار استياء محبي المحار الذين تعلموا اتباع هذه القاعدة الأساسية: تناول المحار الخام فقط في الأشهر التي تحتوي على الحرف "r".

ما الأشهر التي يجب ألا تأكل المحار؟

تقليد عشاق الطعام يفرض فقط تناول المحار البري في شهور بالحرف "r" - من سبتمبر إلى أبريل- لتجنب المحار المائي ، أو الأسوأ من ذلك ، نوبة سيئة من التسمم الغذائي. الآن ، تشير دراسة جديدة إلى أن الناس كانوا يتابعون هذه الممارسة منذ 4000 عام على الأقل.

ما هو المحار في الموسم الآن؟

SYDNEY ROCK OYSTER مع لحم رقيق ومحلول ملحي ، فإن صخور سيدني ذات القشرة الناعمة موطنها أستراليا. يزرع على طول ساحل نيو ساوث ويلز ، ويمتد موسم الذروة من سبتمبر إلى مارس.أصغر من الأصناف المستزرعة الأخرى ، هذا المحار لذيذ يقدم بشكل طبيعي أو مع عصير الليمون.

ما الأشهر التي يمكنك شراء المحار؟

تقليد عشاق الطعام يفرض فقط تناول المحار البري في شهور بالحرف "r" - من سبتمبر إلى أبريل -لتجنب المحار المائي ، أو الأسوأ من ذلك ، نوبة سيئة من تسمم غذائي. الآن ، تشير دراسة جديدة إلى أن الناس كانوا يتابعون هذه الممارسة منذ 4000 عام على الأقل.

هل تأكل المحار على مدار السنة؟

تبين ، من الآمن أكل المحار على مدار العام، ويمكنك تخمين كيف نحتفل. يمكنك التمسك بالمثل القديم ، "تناول المحار فقط خلال شهر يحتوي على الحرف" r. "(إنها في الأساس وسيلة لتذكر عدم تناول المحار من مايو إلى أغسطس.)

موصى به: