كيف تقلل الملوحة في الطعام؟

جدول المحتويات:

كيف تقلل الملوحة في الطعام؟
كيف تقلل الملوحة في الطعام؟

فيديو: كيف تقلل الملوحة في الطعام؟

فيديو: كيف تقلل الملوحة في الطعام؟
فيديو: 7 طرق لتتخلصي من الملح الزائد في الطعام في ثانية واحدة ؟ | كيفية التخلص من الملح الزائد في الطعام 2024, شهر نوفمبر
Anonim

أضف حمض فقط استخدم مكونًا حمضيًا ، مثل الخل الأبيض أو عصير الليمون، لتقليل ملوحة الحساء والصلصات. يجب أن يكون كل ما يتطلبه الأمر رشاشًا لإعادة الملوحة.

كيف تتغلب على الطعام المملح؟

هذه النصائح التسع يمكن أن تساعدك على التوفير أكثر من الأطعمة المملحة

  1. مخفف بسائل غير مملح. أوكسو. …
  2. اصنع المزيد. بين المجمعات. …
  3. إضافة المزيد من الخضر. بالنسبة للحساء واليخنات المملحة بشكل مفرط ، أضف بعض الخضر مثل اللفت أو السبانخ أو الخردل. …
  4. أضف النشا. …
  5. إرم في البطاطس. …
  6. قلب في شيء حمضي. …
  7. شطف تحت الماء. …
  8. أضف شيئًا لطيفًا.

كيف تتخلص من الملح؟

كيفية عدم تناول الملح

  1. أضف القليل من الماء الإضافي إلى الحساء وبعض الصلصات. سيساعد ذلك في تخفيف محتوى الملح في طبقك. …
  2. ضعي اللحم المفرط المملح في وعاء به ماء ساخن وقلبي. …
  3. أضف المزيد من الزيت أو الخل إلى التتبيلة وبعض التزيين. …
  4. تضمين قليل من السكر.

كيف تتعامل مع الملح الزائد في الحساء؟

4 طرق لإصلاح الحساء المملح

  1. أضف منتجات الألبان. من أسهل الطرق للتعويض عن التملح هو إضافة منتجات الألبان. …
  2. أضف حامض. قد يبدو الأمر غير منطقي ، لكن إضافة كمية صغيرة من الحمض إلى الحساء يمكن أن تلغي بعضًا من الطعم المالح عن طريق تشتيت براعم التذوق لديك. …
  3. جرب حيلة البطاطس. …
  4. مخفف.

كيف تعالج الكثير من الملح في الصلصة؟

مخفف: إذا كنت تحضر صلصة تبدو مالحة للغاية ، خففها بالماء أو المرق أو أكثر من المكون الرئيسيعلى سبيل المثال ، إذا كنت تصنع طماطم صوص مالح للغاية ، ضعه في جرة أخرى من الطماطم ثم أضف كميات صغيرة من المكونات الأخرى ، بدون الملح ، لإصلاحها.

موصى به: