وفقًا لـ Enchanted Learning ، تم اختراع رقاقة البطاطس في 1853بواسطة الشيف الأمريكي من أصل أفريقي ، جورج كروم. أفاد الموقع أن Crum كان يقدم البطاطس المقلية إلى عميل صعب الإرضاء للغاية ، وكان العميل غير راضٍ عن البطاطس المقطعة بشكل كثيف وطالب Crum بتقطيعها حتى أرق.
من أول من اخترع الرقائق؟
تم اختراع شريحة البطاطس في عام 1853 بواسطة George Crumكان Crum طاهًا أمريكيًا أصليًا / أمريكيًا من أصل أفريقي في منتجع Moon Lake Lodge في ساراتوجا سبرينغز ، نيويورك ، الولايات المتحدة الأمريكية. كانت البطاطس المقلية شائعة في المطعم ، وذات يوم اشتكى أحد المطاعم من أن البطاطس كانت كثيفة للغاية.
كيف تم اختراع الرقائق؟
قصة ساراتوجا
جورج كروم، طاه شهير من أصول أمريكية أصلية وسود ، أبدى استياءه عند الطلب ، وفي "سأظهر له!" مزاج ، قطعوا بعض البطاطس إلى شرائح رفيعة قدر استطاعته ، وقليها حتى تصبح مقرمشة وقدمها إلى فاندربيلت.لدهشة كروم ، أحبهم فاندربيلت ، وولدت رقائق البطاطس.
متى أصبحت الرقائق شائعة؟
في عشرينيات القرن الماضي، كان بائع متجول يدعى هيرمان لاي يبيع رقائق البطاطس للبقالين الجنوبيين من صندوق سيارته. ساعد نجاحه الواسع في الترويج للوجبات الخفيفة وأصبحت رقائق البطاطس لاي أول علامة تجارية وطنية تم تسويقها بنجاح.
في أي شهر تم اختراع رقائق البطاطس؟
في 24 أغسطس 1853، استمر عميل مطعم غير سعيد في إرسال البطاطس إلى المطبخ ، واشتكى من أنها كانت سميكة ورطبة. قرر الشيف جورج كروم تقطيع البطاطس إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان ، وقليها حتى تنضج مع إضافة ملح إضافي. ولدهشة الشيف ، أحبهم الزبون
