أفضل بطاطس مخبوزة للحصول على أفضل مذاق للبطاطس المخبوزة ، ابدأ ببطاطس Idaho®. تحتوي بطاطس Idaho® على نسبة عالية من المواد الصلبةبحيث تنتفخ حبيبات النشا وتنفصل أثناء الخبز ، مما ينتج عنه ملمس خفيف ورقيق بشكل مميز.
ما البطاطس الأفضل للخبز
بطاطس روسيتاصنع أفضل بطاطس مخبوزة بسبب قشرتها السميكة وداخلها النشوي الرقيق (بمجرد خبزها بالطبع). اتركي البطاطس الشمعية لتقطعيها إلى النصف وتحميصها ببعض إكليل الجبل. تلك الخمر التي توشك على أكلها جاءت من الأرض وربما لا تزال مغطاة بكمية كبيرة من الأوساخ.
هل أيداهو أم بطاطس روسيت أفضل للخبز؟
لأن Idahoتشتهر بجودة البطاطس وأغلبية محصول الولاية عبارة عن خميرة ، يسمي بعض الأمريكيين جميع البطاطس ذات اللون الخمري بطاطس أيداهو. … غالبًا ما يُطلق على الروستس اسم بطاطس الخبز نظرًا لأن البطاطس ذات القشرة البنية والمستطيلة الشكل تُستخدم غالبًا في البطاطس المخبوزة.
هل تتشابه بطاطس روسيت وأيداهو؟
بطاطس Idaho® متشابهةيعتقد بعض الناس أن بطاطس أيداهو هي مجموعة متنوعة من البطاطس ولكن الاسم ، الذي تم تسجيله كعلامة تجارية من قبل هيئة بطاطس أيداهو ، ينطبق على أي بطاطس مزروعة في ايداهو. في حين أن غالبية محصول البطاطس في ولاية أيداهو عبارة عن خمري ، فإن الأصناف الأخرى تشمل البطاطا الحمراء ، والإصبعيات ، وأصناف الذهب.
ما الذي يمكنني استخدام بطاطس أيداهو من أجله؟
وصفات بطاطس ايداهو للدكتور بطاطس
- بطاطس روزماري-تفاح ، أسلوب بافيه
- كونفيت البطاطا المهروسة بالثوم الريفي.
- سبايسي بيبر جاك فطائر البطاطس.
- محمص بوبلانو يوكون حساء البطاطس الذهبي
- أصابع البطاطس المقرمشة بالثوم والبصل.
- Herbs de Provence Potato Asiago Muffins.
- بطاطس مدخنة مخلل بايتس.
