الخس(Lactuca sativa) هو نبات سنوي من عائلة الأقحوان ، Asteraceae. غالبًا ما يُزرع كخضروات ورقية ، ولكن في بعض الأحيان من أجل ساقه وبذوره. غالبًا ما يستخدم الخس للسلطات ، على الرغم من أنه يظهر أيضًا في أنواع أخرى من الأطعمة ، مثل الحساء والسندويشات واللفائف ؛ يمكن أيضا أن تكون مشوية.
أين يوجد Lactuca sativa؟
ج خس. أصل الخس (Lactuca sativa) في أوروبا وجنوب غرب آسياكان قدماء المصريين يزرع الخس بالفعل ، لكن ليس من الواضح ما إذا كان لإنتاج الزيت من البذور ، لأكل الأوراق أو كعروض للأغراض الدينية.
هل لاكتوكا ساتيفا صالح للأكل؟
Lactuca sativa ، المعروف باسم الخس ، ينتمي إلى عائلة Asteraceae.يتم استخدامه على أنه نباتات لذيذة وطب شعبي مهم … يتم استخدامه كخضروات لذيذة وطب شعبي مهم. يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات والدهون ومحتويات عالية من الماء.
كيف تزرع بذور ساتيفا لاكتوكا؟
وقت الزراعة: ازرع في الربيع أو الخريف عندما تكون درجات الحرارة لا تزال باردة (براغي الخس في درجات الحرارة الدافئة). متطلبات التباعد: البذر المباشر البذور بعمق 1/8 بوصة ، وبفارق 1 بوصةالنباتات الرقيقة التي تفصل بينها 6-8 بوصات عن Looseleaf ، وما يصل إلى 12 بوصة عن Crisphead.
كم من الوقت يستغرق نمو Lactuca sativa؟
يستغرق الأمر حوالي تسعة إلى عشرة أسابيعليكون جاهزًا لتناول الطعام. وتشمل هذه الأنواع نباتات صغيرة وأوراق البلوط والزبدة ، ويفضل حصادها حسب الحاجة. أصناف كوس هي المفضلة لدي ، وتستغرق حوالي عشرة إلى أحد عشر أسبوعًا لتنمو ، ويمكن حصاد الأوراق الخارجية بينما لا يزال الخس ينمو.
