الاختلاف التقني الصارخ الذي وجدته بين الاثنين هو كيفية طهيهما. وفقًا لمعظم القواميس ، يتم تعريف الحشو على أنه " خليط يستخدم لحشو طعام آخر، تقليديًا للدواجن ، قبل الطهي." بينما يتم طهي الصلصة في مقلاة خارج تجويف الديك الرومي.
من يقول الملابس ومن يقول الحشو
الصلصة مخصصة لـ الغرب الأوسط بشكل عام ، في ولايات الغرب الأوسط ، يطلق عليها الحشو بغض النظر عن المكونات أو ما إذا كانت مطبوخة داخل الديك الرومي.
هل هناك فرق بين الحشو والتتبيلة؟
الملابس تعتمد علىطريقة صنعها. من الناحية التقنية ، تُحشى الحشوة (حرفيًا) داخل تجويف الديك الرومي وتُطهى هناك…. من ناحية أخرى ، يتم تحميص الصلصة في وعاء منفصل مثل طبق خزفي (الطريقة المفضلة لخبراء سلامة الغذاء).
أين تسمى الحشوة التتبيلة؟
بمرور الوقت ، فقد الأمريكيون حذرهم وعادوا إلى الإشارة إلى ارتداء الملابس على أنها حشو في معظم الأحيان. في الجنوب الأمريكي ، لا يزال هناك بعض الغموض حول المصطلح. يشير بعض الجنوبيين اليوم إلى طبق خبز متبل مطبوخ في مقلاة حول الديك الرومي، أو بجانبه ، كصلصة.
هل يسميها الناس في الجنوب تتبيلة أم حشو؟
لكن المصطلح الخاص بهذا الطبق يختلف باختلاف المكان - يشير الجنوبيون إلى الطبق على أنه "خلع الملابس " ، بينما يقول الناس في الشرق والغرب الأوسط والغرب "حشو ".
