يمكنك بالتأكيد أن تأكل هذه النيئة. أبيع مماثلة في متجري. يجب أن يكون لديهم أفضل موعد لهم.
هل تأكل المحار المقشور نيئًا؟
يجب ألا تأكل أبدًا المحار المقشور مسبقًاالذي اشتريته من المتجر نيئًا - يجب طهيه. إذا كنت تشتري المحار الطازج لإحضاره إلى المنزل ، فمن الأفضل الاحتفاظ بالمحار النيئ على الجليد وتناوله بمجرد تقشيره ، في غضون يوم واحد من الشراء. إذا وجدت واحدة بقذيفة تالفة ، ارمها.
هل تأكل المحار المشوي نيئا؟
لا تأكل المحار النيء أو غير المطبوخ جيدًا أو المحار الآخرقم بطهيها بالكامل قبل الأكل ، واطلب فقط المحار المطبوخ بالكامل في المطاعم. الصلصة الحارة وعصير الليمون لا يقتلان بكتيريا Vibrio ولا الكحول كذلك.بعض المحار يتم معالجتها حفاظا على سلامتها بعد حصادها
كيف يمكنك معرفة ما إذا كان المحار آمنًا للأكل نيئًا؟
بناءً على هذا التعريف ، هناك بعض العلامات عندما يفسد المحار:
- المحار مفتوح مما يعني انه ضعيف او ميت
- المحار جاف اي ضعيف او مجروح او محتضر
- تختلف رائحة المحار أو مذاقه عن الحصاد.
هل تمرض من المحار؟
عندما يأكل شخص ما محارًا نيئًا أو غير مطبوخ جيدًا ، فإن الفيروسات أو البكتيريا الموجودة في المحار يمكن أن تسبب المرض. يمكن أن تمرض بشدة من تناول المحار النيئ. تؤدي معظم عدوى الضمات من المحار إلى إسهال وقيء.
