سكاكين الشيفتُستخدم لتقطيع اللحوم ، وتقطيع الخضار ، وتفكيك بعض القطع ، وتقطيع الأعشاب ، وتقطيع المكسرات ، ولكن هناك عددًا من الأصناف المختلفة لأغراض منفصلة ، بما في ذلك سكاكين النحت والتقطيع والخبز لمكونات محددة.
ما الفرق بين التقطيع والتقطيع؟
ينتج عن التقطيع قطع أكثر خشونة من المكونات ، بينما ينتج عن التقطيع قطع دقيقة موحدة. يخلق التقطيع قطعًا متشابهة في الحجم ، لكن ليس بالضرورة أن تكون دقيقة في الشكل ، بينما يتطلب التقطيع قطعًا دقيقة وموحدة.
ما هي أدوات التقطيع أو التقطيع؟
أفضل 10 أدوات تشريح لعام 2021
- أفضل مندولين: الأعمال التحضيرية الدولية التقدمية لضبط A-Slice Mandoline في أمازون. …
- أفضل مقشرة: Oxo Good Grips Swivel Peeler في أمازون. …
- أفضل محضر طعام: كوزينارت محضر طعام سعة 14 كوبًا في أمازون. …
- أفضل سكين طاه:…
- أفضل سكين للتقشير:…
- أفضل سكين خبز:…
- أفضل Y-Peeler:…
- أفضل مبشرة:
ما الذي يستخدم للتقطيع؟
A لوح التقطيع(أو لوح التقطيع) عبارة عن لوح متين يمكن وضع المواد عليه للتقطيع. يتم استخدام لوح التقطيع للمطبخ بشكل شائع في تحضير الطعام ؛ توجد أنواع أخرى لقطع المواد الخام مثل الجلد أو البلاستيك.
ما فائدة التقطيع؟
"تقطيع الخشب يتفاعل مع اللب بالكامل تقريبًا ، بما في ذلك أسفل وأعلى الظهر والكتفين والذراعين والبطن والصدر والساقين والمؤخرة (المؤخرة)." كان هناك تفسيري.يواصل Hays أن تقطيع الخشب ، عند إجرائه بانتظام ، يمكن أن يساعد في تحسين ثبات وقوة الورك والكتفين، ويمكن أن يمنحك عضلات بطن.
