Logo ar.boatexistence.com

ما هو الأرز المحول غير المطبوخ؟

جدول المحتويات:

ما هو الأرز المحول غير المطبوخ؟
ما هو الأرز المحول غير المطبوخ؟

فيديو: ما هو الأرز المحول غير المطبوخ؟

فيديو: ما هو الأرز المحول غير المطبوخ؟
فيديو: إذا كان الأرز سيئا فما سر رشاقة الصينيين | دكتور بيرج 2024, يوليو
Anonim

الأرز المحول (المعروف أيضًا باسم الأرز المسلوق) هو نوع من الأرز يتم طهيه جزئيًا وتجفيفه، مما يسمح للأرز بالاحتفاظ بمغذيات أكثر مقارنة بالأبيض العادي أرز. في الواقع ، اسم آخر للأرز المحول هو الأرز المسلوق.

ما هو الأرز الأبيض المحول غير المطبوخ؟

ما هو الأرز الأبيض المحول؟ … يسمى أيضًا الأرز المسلوق ، الأرز المحول هو الحبوب غير المقشورةالتي تم ضغطها بالبخار قبل طحنها. تحتفظ هذه العملية بالمواد المغذية وتصنع حبات الأرز المطبوخ المنفوشة المنفصلة. يستغرق الأرز المحول وقتًا أطول قليلاً في الطهي من الأرز العادي طويل الحبة.

ما هو الأرز المحول؟

ما هو الأرز المحول؟ الأرز المحول على البخار بالفعل قبل إزالة القشور تؤدي هذه العملية إلى امتصاص الحبوب للعناصر الغذائية من القشرة. يعتبر الأرز المحول أكثر تغذية من الأرز الأبيض العادي ويوفر أرزًا أكثر صلابة وأقل لزوجة عند طهيه.

هل يمكنني استبدال الأرز الأبيض بالأرز المحول؟

يمكنك بسهولة استبدال الأرز البني أو الأبيض العاديللأرز المحول ، فقط ضع في اعتبارك إذا كنت تستخدم الأرز الأبيض فلن تحصل على جميع العناصر الغذائية التي تستخدمها أرز محوّل. الكسكس والفارو والكينوا كلها بدائل ممتازة للأرز المحول أيضًا.

هل يطهى الأرز المحول بشكل أسرع؟

استخدامات الأرز المحول

يُطهى بشكل أسرع من الأرز البني، على الرغم من أنه أبطأ قليلاً من الأرز الأبيض.

موصى به: