الفول السوداني ليس مثل المكسرات (مثل اللوز والكاجو والفستق والجوز والجوز وغيرها) ، والتي تنمو على الأشجار(على الرغم من أن ما يقرب من 40٪ من الأطفال مع حساسية شجرة الجوز لديها حساسية من الفول السوداني.) ² ينمو الفول السوداني تحت الأرض وهو جزء من عائلة نباتية مختلفة ، البقوليات.
هل الفول السوداني يعتبر من المكسرات؟
الفول السوداني جزء من عائلة البقوليات و لا يعتبر شجرة الجوز. قد يعاني بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية من الجوز من أكثر من نوع واحد من الجوز. في حين أن البعض الآخر قد يكون لديه حساسية من نوع واحد فقط من الجوز.
هل يمكنك أكل المكسرات إذا كانت لديك حساسية من الفول السوداني؟
وتقريباً جميع الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الفول السوداني - وهي من البقوليات من الناحية الفنية - كانوا قادرين على تناول المكسرات بأمان مثل اللوز والجوز والمكسرات البرازيلية، على الرغم من أن الاختبارات قد أجريت اقترحوا أنهم قد يكونون مشكلة.
ما الفرق بين الفول السوداني والجوز؟
تنمو المكسرات على الأشجار ، بينما تنمو الفول السوداني تحت الأرض وتعتبر بقولياتتشمل المكسرات اللوز ، والمكسرات البرازيلية ، والكاجو ، والبندق ، والجوز البقان ، والفستق ، والجوز. … يمكن للأفراد الذين يعانون من حساسية من الجوز أيضًا أن يستهلكوا البذور دون صعوبة ، مثل السمسم وعباد الشمس واليقطين.
هل يمكن لشخص مصاب بحساسية الفول السوداني أن يأكل كتكوت فيل أ؟
يحتوي هذا النوع من زيت الفول السوداني على نقطة دخان عالية جدًا وهو مثالي للقلي والطهي على درجة حرارة عالية. يعتبر زيت الفول السوداني المكرر مثالياً للخدمات الغذائية وينتج عنه أطعمة مقلية مقرمشة ولذيذة. يجب على أي شخص يعاني من حساسية تجاه الطعام إخطار Chick-fil-A أو أي مطعم آخر بالحساسية عند تناول الطعام بالخارج
