كاتالاز هو إنزيم رئيسي يستخدم بيروكسيد الهيدروجين ، وهو ROS غير جذري ، كركيزة له. هذا الإنزيم هو مسؤول عن التحييد من خلال تحلل بيروكسيد الهيدروجين، وبالتالي الحفاظ على المستوى الأمثل للجزيء في الخلية وهو أمر ضروري أيضًا لعمليات الإشارات الخلوية.
ما هو الكاتلاز وكيف يعمل
كاتالاز هو إنزيم في الكبد يكسر بيروكسيد الهيدروجين الضار إلى أكسجين وماء. عندما يحدث هذا التفاعل ، تهرب فقاعات غاز الأكسجين وتشكل رغوة.
ما الدور الذي تلعبه الكاتلاز في الخلية؟
إنزيم الكاتلاز هو إنزيم شائع جدًا موجود في جميع الكائنات الحية تقريبًا التي تتعرض للأكسجين.الغرض من الكاتلاز في الخلايا الحية هو لحمايتها من الأكسدة، والتي يمكن أن تحدث عندما تتلامس الخلايا أو الجزيئات الأخرى في الجسم مع المركبات المؤكسدة.
ما هو دور إنزيم الكاتلاز في دمك؟
يوجد على نطاق واسع في الكائنات الحية التي تعيش في وجود الأكسجين ، يمنع الكاتلاز تراكم العضيات والأنسجة الخلوية ويحميها من التلف بواسطة البيروكسيد، والذي ينتج باستمرار عن طريق العديد من عمليات التمثيل الغذائي تفاعلات. في الثدييات ، يوجد الكاتلاز في الغالب في الكبد.
ماذا سيحدث بدون الكاتلاز؟
الطفرات في جين CAT تقلل بشكل كبير من نشاط الكاتلاز. يمكن أن يسمح نقص هذا الإنزيم بتراكم بيروكسيد الهيدروجين إلى مستويات سامة في خلايا معينةعلى سبيل المثال ، قد يتراكم بيروكسيد الهيدروجين الذي تنتجه البكتيريا في الفم ويتلف الأنسجة الرخوة ، مما يؤدي إلى الفم القرحة والغرغرينا.
