جمع البذور: فاكهة البرسيمون عبارة عن توت عادة تحتوي على 5 إلى 8 بذوريمكن جمعها في أوائل الخريف بعد أن تبدأ الثمرة في التليين. بالنسبة للأشجار الأكبر حجمًا ، يجب جمع الثمار فور سقوطها من الفروع وقبل أن تأكلها الحيوانات الصغيرة.
كيف تحصل على بذور البرسيمون؟
جمع البذور
خذ البذور فقط من البرسيمون الناضج تمامًامع عدم وجود مكابس طيور أو بقع فاسدة أو قشرة خضراء. بعد تقطيع الثمرة ، أخرج عددًا قليلاً من البذور وانقعها في ماء دافئ لبضعة أيام لتفكيك أي لُبٍ لزج. افركي بذور الكاكي برفق تحت الماء الجاري لتنظيفها.
لماذا لا تحتوي بعض أنواع الكاكي على بذور؟
العديد من أصناف البرسيمون متضخمة (تضع فاكهة بدون بذور بدون تلقيح).عندما يتم تلقيح النباتات التي لا تحتاج إلى التلقيح ، فإنها تنتج ثمارًا ببذور، والتي قد تكون أكبر ولها نكهة وملمس مختلفين عن نظيراتها الخالية من البذور.
هل يمكن أن يكون البرسيمون بدون بذور؟
تنتج بعض أصناف الكاكي الأمريكية الفاكهة بدون بذور. فاكهة الكاكي "Meader" ، على سبيل المثال ، مثمرة ذاتيًا وتنتج فاكهة برتقالية بدون بذور. … "Hachiya" يضع فاكهة على شكل قلب ، مثل العديد من الأصناف الأخرى ، بدون بذور.
كيف تزيل البذور من الكاكي؟
اضغط على أرباع الكاكي الفردية في ثقوب مصفاةمع توجيه جانب التقشير لأعلى. قم بلف إسفين الفاكهة حتى يتحرر اللب من القشرة. ادفع لب الكاكي من خلال المصفاة. اختر بذور الكاكي المتبقية في المصفاة.
