Logo ar.boatexistence.com

كيف يتم إنتاج حمض الجاليك؟

جدول المحتويات:

كيف يتم إنتاج حمض الجاليك؟
كيف يتم إنتاج حمض الجاليك؟

فيديو: كيف يتم إنتاج حمض الجاليك؟

فيديو: كيف يتم إنتاج حمض الجاليك؟
فيديو: معلومة اول مرة تعرفها عن حمض الهيدروكلوريك 2024, يمكن
Anonim

يتم إنتاج حمض الغال بشكل تقليدي عن طريق التحلل المائي لحمض التانيكولكن له عيوب في التكلفة والعائد ونقاوة منخفضة. بدلاً من ذلك ، يمكن إنتاج حمض الغاليك عن طريق التحلل المائي الميكروبي لحمض التانيك بواسطة التاناز (التانين - أسيل هيدروليز EC 3.1. 1.20) ، وهو إنزيم محفز ، تفرزه الكائنات الحية الدقيقة (12).

من أين يأتي حمض الغاليك؟

يوجد حمض الغاليك في أوراق عنب الدب، في لحاء جذر الرمان ، والجوز ، وبندق الساحرة ، والسماق ، وأوراق الشاي ، ولحاء البلوط ، والعديد من النباتات الأخرى ، وكلاهما في حالته الحرة وكجزء من جزيء التانين.

هل حمض الغاليك ضار بالبشر؟

في دراسة السمية الفموية الحادة ، عند 5000 مجم / كجم p.o. لم تلاحظ علامات السمية القاتلة. وفي دراسة السمية تحت الحادة 1000 مجم / كجم p.o. وجد أنه غير سام، مما يدل على سلامة حمض الغال.

هل حمض الغاليك مفيد لك

النتائج: تم الإبلاغ عن العديد من الآثار المفيدة لحمض الغال ، بما في ذلك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للأورامتم الإبلاغ عن أن هذا المركب له أنشطة علاجية في الجهاز الهضمي والنفسي العصبي ، اضطرابات التمثيل الغذائي والقلب والأوعية الدموية.

ماذا يفعل حمض الغاليك للجسم؟

حمض الغاليك (GA) هو مركب بوليفينول طبيعي موجود في الفواكه والخضروات والأدوية العشبية. وفقًا للدراسات السابقة ، يحتوي GA على العديد من الخصائص البيولوجية ، بما في ذلك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للسرطان ومضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات.

موصى به: