يمكن أن تسبب المكسرات تفاعلًا تحسسيًا شديدًا وربما يهدد الحياة(الحساسية المفرطة). يمكن أن تكون ردود الفعل التحسسية غير متوقعة ، وحتى الكميات الصغيرة جدًا من حبات الجوز يمكن أن تسبب تفاعلًا تحسسيًا خطيرًا. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الجوز ، احتفظ بجهاز حقن الإبينفرين معك في جميع الأوقات.
ما هي علامات الحساسية من شجرة الجوز؟
أعراض حساسية من الجوز
العيون: عيون حكة أو حمراء أو دامعة الفم: حكة في أو حول الفم ، انتفاخ الشفتين ، انتفاخ اللسان. الجلد: خلايا ، انتفاخ ، طفح جلدي أحمر ، حكة في الجلد. الجهاز التنفسي: العطس ، سيلان الأنف ، احتقان الأنف ، السعال ، ضيق الصدر ، ضيق الحلق ، صعوبة التنفس ،…
ما الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كان لديك حساسية من المكسرات؟
أطعمة يجب تجنبها عندما يكون لديك حساسية من الجوز
- زبدة البندق: لوز ، كاجو ، فول سوداني ، وغيرها
- معاجين البندق. وتشمل هذه المنتجات مثل المرزبانية ومعجون اللوز والنوغة.
- زيوت البندق. …
- نبات متحلل أو بروتين نباتي. …
- دقيق الفول السوداني.
- مستخلصات البندق مثل مستخلص اللوز
هل تحتوي المكسرات على حساسية؟
إلى جانب الفول السوداني والمحار ، تعد مكسرات الأشجار أحد مسببات الحساسية الغذائية التي ترتبط غالبًا بالحساسية المفرطة- وهو رد فعل تحسسي خطير وسريع الظهور قد يكون قاتلًا. عادة ما تستمر حساسية شجرة الجوز مدى الحياة ؛ أقل من 10 في المائة من المصابين بهذه الحساسية يتخلصون منها.
هل الأفوكادو من البندق؟
بما أن الأفوكادو مصنف على أنه فاكهة وليس جوز شجرة، يجب أن تكون قادرًا على تناول الأفوكادو حتى لو كان لديك حساسية من الجوز.ومع ذلك ، فقد أظهرت بعض الدراسات أن الأفوكادو يحتوي على بروتينات مماثلة للكستناء. لذلك إذا كنت تعاني من حساسية من الكستناء ، فقد تضطر إلى تجنب الأفوكادو.
