يُنظر إلى Colston Bassett Stiltonعلى نطاق واسع على أنه أحد أفضل أنواع Stilton التي يمكنك الحصول عليها ، ومع ذلك فهو المنتج الأصغر من بين ستة منتجين لجبن Stilton الحقيقي.
ما هو أفضل الجبن الأزرق البريطاني؟
فاز
Cornish Blueبالبطل الأعلى في حفل توزيع جوائز World Cheese Awards لعام 2010 وأفضل جبن بريطاني في عام 2011. يُصنع الجبن بنوعين مختلفين ؛ واحدة بها منفحة نباتية والأخرى بها منفحة حيوانية تقليدية.
أي نوع من الجبن الأزرق هو الأقوى؟
أقوى أنواع الجبن الأزرق
ستكون الأجبان الكريمية ذات اللون الأزرق المتفتت هي الأقوى. Roquefortهو بالتأكيد الفائز في فئة الجبن الأزرق القوي. لها طعم ورائحة مميزة مهما كانت طريقة تقطيعها
ما الفرق بين الجبن الأزرق وستيلتون؟
ما الفرق بين جبن ستيلتون والجبن الأزرق؟ … يشبه إلى حد كبير الشمبانيا هو نبيذ فوار مصنوع في منطقة Champagne في فرنسا ، Stilton هو نوع معين من الجبن الأزرق مرخص فقط لصنعه في ثلاث مقاطعات (مقاطعات) في إنجلترا - Nottinghamshire و Derbyshire و Leicestershire.
هل هناك أنواع مختلفة من ستيلتون؟
Stilton هو جبن إنجليزي ، يتم إنتاجه في نوعين: الأزرق ، الذي تمت إضافة Penicillium roqueforti إليه لتوليد رائحة وطعم مميزين ، والأبيض ، الذي لم يحدث.
