الصلصة ذات النوعية الجيدة تجعل تناول الطعام جيدًا جدًا ، خاصةً باعتبارها المكون الرئيسي للعديد من منتجات الأسماك حيث يكون المطلب الأساسي هو لحم أي سمكة بيضاء. … جودة أفضل واستخدام أكثر إبداعًا يمكن أن يجعلان من هذه الأسماك طعامًا أكثر أهمية.
ماذا يشبه طعم السمك؟
يلمع المثل مثل الفضة و مذاق مثل الذهب. هذه السمكة الفضية ذات الظهر الداكن متعددة الاستخدامات ، وهي ببساطة عبارة عن أطعمة بحرية ممتازة.
هل بولوك هو نفسه كولي؟
يُشار إلى
بولاكيوس بولاكيوس باسم بولوك في كل من أمريكا الشمالية والمملكة المتحدة ، بينما يُعرف بولاكيوس فيرينز عادةً باسم كولي في الجزر البريطانية (مشتق من الاسم الأقدم لسمكة الفحم). …
هل تأكل سمكة الفحم في المملكة المتحدة؟
سمك الفحم صالح للأكل تمامًا، لكنه لا يتمتع بنفس سمعة أسماك المائدة كسمك أبيض ممتاز مثل سمك القد أو الحدوق ولا يجلب نفس السعر في الأسماك مزادات مثل هذه الأنواع.
هل الكولي لطيف مثل سمك القد؟
Coley: بديل لذيذ ، صحي ، وأرخص بكثير لسمك القد. يُعتقد أن مخزون كولي في حالة جيدة في جميع أنحاء المملكة المتحدة ويتم صيد الأسماك باستخدام شباك الصيد العرضي المنخفضة. كولي هو أحد أفضل الخيارات للأسماك البريطانية المستدامة. Hake: يمتلك Hake لحمًا خفيفًا مشابهًا لسمك القد ، لكنه أكثر مذاقًا.
