يمكن أن يؤدي استهلاك كمية كبيرة من الكافيين إلى الإضرار بالكبد، خاصةً إذا تم تناوله مع الكحول. عندما يدخل الكافيين الجسم بأي شكل من الأشكال ، يطلق الكبد إنزيمات معينة لاستقلاب المادة الكيميائية قبل السماح لها بالوصول إلى مجرى الدم.
هل القهوة جيدة للكبد و الكلى؟
تقلل القهوة أيضًا من خطر الإصابة بأمراض الكبد الأخرىبما في ذلك التليف (نسيج ندبي يتراكم داخل الكبد) وتليف الكبد. يمكن أن يبطئ شرب القهوة من تطور أمراض الكبد لدى بعض المرضى. تم العثور على آثار مفيدة ولكن القهوة محضرة - مصفاة ، سريعة التحضير ، وقهوة إسبرسو.
ما هو افضل مشروب لكبدك
من أفضل الأطعمة والمشروبات المفيدة للكبد ما يلي
- قهوة. تشير إحدى المراجعات لعام 2014 إلى أن أكثر من 50٪ من الناس في الولايات المتحدة يستهلكون القهوة يوميًا. …
- دقيق الشوفان. يعد تناول دقيق الشوفان طريقة سهلة لإضافة الألياف إلى النظام الغذائي. …
- شاي أخضر. …
- الثوم. …
- التوت. …
- عنب. …
- جريب فروت. …
- كمثرى شائك
كيف تؤثر القهوة على الكبد؟
عندما يهضم جسمك الكافيين ، فإنه يصنع مادة كيميائية تسمى باراكسانتين تبطئ نمو النسيج الندبي المتضمن في التليف. قد يساعد ذلك في مكافحة سرطان الكبد وتليف الكبد المرتبط بالكحول ومرض الكبد الدهني غير المرتبط بالكحول والتهاب الكبد C.
أي نوع من القهوة مفيد للكبد؟
نظرًا لأن الأشخاص المصابين بمرض الكبد الدهني غالبًا ما يعانون من مشاكل مثل مرض السكري والسمنة ، فمن المهم بشكل خاص عدم إضافة المزيد من الدهون والسكر إلى قهوتك. يقول الدكتور واكيم فليمينغ: " قهوة سوداءهي الأفضل ".
