بمجرد الفتح ، يجب تخزين الفيرموث في الثلاجة. ستبقى في حالة جيدة لمدة شهر تقريبًا، ثم في شكل مقبول لمدة شهرين تقريبًا بعد ذلك. إذا لم تتمكن من استخدامه في غضون ثلاثة أشهر ، فقم بدعوة بعض الأصدقاء أو التخلي عنها.
هل يمكن أن يجعلك الفيرموث القديم مريضًا؟
ربما لن يجعلك شرب الخمر القديم مريضًا، لكنه قد يكون مزعجًا للغاية. ستعطي أيضًا نكهة غير مرغوب فيها لمانهاتن أو نيجروني ، لذا سترغب في التأكد من أنك لا تستخدم الفيرموث القديم في مزيج الكوكتيل الخاص بك أيضًا.
كيف تعرف أن الفيرموث قد ساء؟
ببساطة ، يمكنك معرفة ما إذا كانت زجاجة من الفيرموث الحلو قد ساءت إذا كان مذاقها سيئًا. بمعنى أنه لن يكون لها أي من تلك النكهة العطرية التي كانت في البداية عندما كانت لا تزال طازجة. علامات أخرى على سوء الفيرموث هي رائحة كريهة أو تغير في اللون.
ماذا يحدث إذا ساءت الفيرموث؟
على الرغم من أن الفيرماوث سيبقى إلى أجل غير مسمى ، إلا أن المنتج يتحول إلى مسطح أو بدون نكهة مع مرور الوقت. عندما لا يتم الاحتفاظ بالمنتج بشكل صحيح أو إذا كانت بيئة التخزين أقل من مثالية ، يفقد المنتج رائحته ونكهتهفي أوقات أخرى ، تسرع الزجاجة المتسربة أو غير محكمة الإغلاق من فقدان النكهة.
هل الخمر جيد غير مبرد؟
حدث مفاجئ: إذا كنت تطبخ باستخدام الفيرموث ، فلا بأس من تخزينه في درجة حرارة الغرفة لعدة أشهر . للحصول على أفضل نكهة في الكوكتيلات ، احتفظ بالزجاجة في الثلاجة لمدة لا تزيد عن شهرين.
