قشور الموز صالحة للأكل تمامًا، إذا تم تحضيرها بشكل صحيح. يُعرف الموز بمحتواه العالي من البوتاسيوم ، حيث تحتوي كل فاكهة متوسطة الحجم على 422 ملليجرام. يحتوي القشر على 78 ملليجرام إضافي من البوتاسيوم ، بالإضافة إلى الكثير من الألياف المملوءة.
هل يمكنك أكل قشر الموز بأمان؟
في الواقع ، قشور الموز ليست صالحة للأكل فقطولكنها غنية أيضًا بالعديد من العناصر الغذائية الرئيسية ، بما في ذلك البوتاسيوم والألياف الغذائية والدهون المتعددة غير المشبعة والأحماض الأمينية الأساسية (1). ثبت أن الألياف ، على وجه الخصوص ، تعزز الانتظام ، وتثبت مستويات السكر في الدم ، وتعزز صحة القلب (2).
هل طعم قشور الموز جيد؟
قشور الموز لا تتذوق مثل الموز، فهي لا تتذوق مثل أي شيء آخر ، لكنها تحتوي على قوام مطاطي قليلاً عند طهيها. إن تناول قشور الموز ليس بأي حال من الأحوال اتجاهاً جديداً.
هل يمكنني شرب قشر الموز؟
إذا كان مصنوعًا من القشر ، فعادة ما يشار إليه باسم شاي قشر الموز. … يشرب معظم الناس هذا الشاي الممزوج بالموز مع رشة من القرفة أو العسل لتحسين نكهته.
لماذا لا نأكل الموز بالليل؟
لكن وفقًا للأيورفيدا ، يمكن أن يؤدي الموز إلى إنتاج المخاط وتناول هذه الفاكهة ليلاً يمكن أن يخنق حلقك. بصرف النظر عن هذا ، يعتبر الموز فاكهة ثقيلة وتستغرق معدتنا الكثير من الوقت لهضمه. هذا لأن التمثيل الغذائي لدينا هو الأدنى في الليل.أكل الموز بالليل قد يؤدي إلى مشاكل في المعدة.
