بينما قد يكون شلة البيض هو الصنف الأكثر شيوعًا ؛ شله الماء ، الذي لا يحتوي على أي بيض ، هو في الواقع شيء أيضًا و نباتي بشكل طبيعيلأن الشله لا يحتوي على منتجات ألبان على أي حال (على الرغم من أن شله الماء غالبًا ما يزال مزججًا بالبيض).
ما نوع خبز الشله؟
شله رغيف من الخبز المضفر. العجين البسيط مصنوع من البيض والماء والدقيق والخميرة والملح. عادة ما يكون لون الخبز أصفر باهت بسبب استخدام الكثير من البيض ، وله نكهة غنية أيضًا.
هل خبز الشله صحي؟
اعتمادًا على المكونات المستخدمة ، يمكن أن يكون إما مغذيًا جدًا ، أو يحتوي على نسبة عالية من الدهون والكربوهيدرات المكررة والسكر.إنه مصنوع بدون زبدة ، لكن العديد من الوصفات تتطلب الزيت ، مما قد يزيد من كمية الدهون في الخبز. لجعله أكثر صحة يمكنك صنع الشلة بدقيق القمح الكامل.
كيف تصنع جليز للشله بدون بيض؟
بديل غسيل البيض
- حليب أو كريمة أو زبدة
- ماء
- نباتي او زيت زيتون
- شراب القيقب او العسل.
- زبادي.
- حليب الصويا أو الأرز أو اللوز.
- زجاج قائم على الفاكهة.1 ،2
هل هو خبز شله ام خبز شله
Challah (/ˈxɑːlə/, Hebrew: חַלָּה ḥallā [χa'la] or [ħal'lɑ]; plural: challot, Challoth or challos) is a special bread من أصل يهودي أشكنازي ، مضفر وعادة ما يتم تناوله في المناسبات الاحتفالية مثل السبت والأعياد اليهودية الرئيسية (بخلاف عيد الفصح).
