ملف تعريف النكهة Cacique® Panelaهو أخف أنواع الجبن لدينا. جبنة لذيذة على طراز اللبن الرائب ، تشبه Queso Fresco ولكنها أقل تفتتًا. تعطي الخثارة صريرًا خفيفًا عند اللدغة الأولى والقوام عبارة عن تقاطع بين جبنة الريكوتا الصلبة والحلومي.
أين يمكنني أن أجد جبن البانيلا؟
جبن بانيلا هي شركة مكسيكية ، وجبنة طازجة رائعة للخبز والشوي والقلي. يمكنك العثور عليه في قسم الطعام اللاتيني لمعظم متاجر البقالة.
ما هي الجبن التي تشبه جبن البانيلا؟
إذا كنت تستخدم جبن البانيلا كطبقة علوية ، فيمكنك استبدال الأجبان المكسيكية الأخرى مثل cotijaأو queso Oaxaca أو queso fresco. جبن الموزاريلا المبشور منخفض الرطوبة هو بديل جيد آخر للبانيلا المبشور.
ما الفرق بين جبنة الكيسو وجبن بانيلا؟
لينة وأبيض ، الجبن البانيلا مصنوع من الحليب الخالي من الدسم وبالتالي أكثر صلابة ومرونة إلى حد كبير من كويسو فريسكويمكن تقطيع بانيلا بسهولة ولكن لا تنهار. … غالبًا ما يتم تقطيعها إلى شرائح سميكة للسندويشات أو لصنع الجبن المقلي لأن البانيلا لن تذوب عند تسخينها.
ما الفرق بين البانيلا وجبنة أواكساكا؟
تعرف على جبن كوتيجا في دليلنا هنا. Queso de Oaxaca ، المعروف باسم quesillo في Oaxaca ، يشبه كرة من الجبن الأبيض (لا يختلف عن mozzarella). … بانيلا جبنة بيضاء طرية مصنوعة من الحليب الخالي من الدسم ، مما يجعلها صلبة ومرنة (لن تذوب عند تسخينها).
