من الممكن تجميد السجل بالثلج، لكن من الأفضل فتح تجميد السجل قبل تغليفه. ضع السجل على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز (ورق برشمان) وقم بتجميدها حتى تصبح صلبة تمامًا ، ثم لف السجل بإحكام في طبقة مزدوجة من رقائق (غلاف بلاستيكي) وطبقة من ورق القصدير.
هل يمكن تجميد سجل yule؟
سيبقى سجل عيد الميلاد جيدًا لمدة تصل إلى 3 أيام في الثلاجة ، ومغطى برقائق معدنية. يمكن أيضًا تجميدها لمدة تصل إلى شهر واحد. افتح التجميد حتى يتماسك ، ثم لفه بورق أو ضعه في وعاء محكم الغلق. اتركه يذوب طوال الليل في الثلاجة.
هل يمكنني تجميد بوتش دي نويل؟
بعد تعبئتها وتدحرجها ، يمكن تغطيتها وتجميدها لمدة تصل إلى شهر قبل الانتهاء.
هل يمكنك تجميد اللفائف السويسرية محلية الصنع؟
لفة الكيك المحضرة ، مع الحشوة ، ستجمد جيدًا لمدة تصل إلى شهرين إلى ثلاثة أشهر. قم بإذابة الثلج طوال الليل في الثلاجة قبل تقطيعه وتقديمه.
هل يمكنني تجميد لعبة رولاد؟
اخبز حسب الوصفة لكن توقف قبل إضافة الزخرفة أو التزيين. دعها تبرد تماما. لف جيدًا في فيلم clingfilm ورقائق القصدير (لمنع حرق المجمد) و تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
