كميات صغيرة من الكاتيكول تحدث بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات، جنبًا إلى جنب مع إنزيم بوليفينول أوكسيديز (المعروف أيضًا باسم الكاتيكولاز ، أو أوكسيديز الكاتيكول).
ما هو الكاتيكول المستخدم؟
يستخدم الكاتيكول (1 ، 2-ثنائي هيدروكسي بنزين) في مجموعة متنوعة من التطبيقات. يتم استخدامه كـ كاشف للتصوير الفوتوغرافي ، وصبغ الفراء ، وإنتاج المطاط والبلاستيكوفي صناعة الأدوية (Merck ، 1989 ؛ Milligan and Häggblom ، 1998).
ما الفرق بين الكاتيكول و البيروكاتيكول؟
الفرق بين البيروكاتيكول والكاتيكول كأسماء
هو أن pyrocatechol هو (مركب عضوي) فينول ثنائي الهيدروجين ، بنزين -1 ، 2-ديول، موجود في بعض القطران بينما الكاتيكول (مركب عضوي) هو ديفينول أورثو ديهيدروكسي بنزين مهم بيولوجيًا ؛ ايزومري مع الهيدروكينون والريسورسينول.
كيف تصنع الكاتيكول؟
يمكن تحضير الكاتيكول بواسطة أكسدة الساليسيل ألدهيد1والفينول ؛2عن طريق إزالة ميثيل الغاياكول مع كلوريد الألومنيوم3وحمض الهيدروديك ؛4عن طريق التحلل المائي للفينولات المستبدلة بالهالوجين أو أورثو ديهالوبنزين في ظل ظروف مناسبة ؛5واستبدال المجموعات السلفونيك بالاندماج القلوي.
لماذا الكاتيكول سام؟
ملامسة الجلد للكاتيكول يسبب التهاب الجلد الأكزيمائي عند البشرعند البشر ، يؤدي الامتصاص من خلال الجلد إلى مرض يشبه ما يسببه الفينول ، باستثناء التشنجات أكثر وضوحًا. … لم تصنف وكالة حماية البيئة مادة الكاتيكول فيما يتعلق بالسرطان المحتمل.
