"BVO هي مادة كيميائية سامة محظورة في العديد من البلدان لأنها تتنافس مع اليود لمواقع المستقبلات في الجسم، مما قد يؤدي إلى قصور الغدة الدرقية وأمراض المناعة الذاتية والسرطان ، "بريد كلارك يقول. … BVO هو مثبط لهب حاصل على براءة اختراع للبلاستيك وقد تم حظره كمضافات غذائية في أوروبا واليابان.
لماذا يعتبر الزيت النباتي المبرووم سيئا؟
تنبع المخاوف الصحية بشأن مادة BVO من أحد مكوناتها ، وهو البروم. البروم يمكن أن يهيج الجلد والأغشية المخاطية(البطانة الرطبة للأنف والفم والرئتين والمعدة). يمكن أن يتسبب التعرض طويل المدى في ظهور أعراض عصبية مثل الصداع وفقدان الذاكرة وضعف التوازن أو التنسيق.
هل لا يزال الزيت النباتي المبرووم مستخدمًا؟
أعلنت شركة PepsiCo في يناير 2013 ، أنها لن تستخدم BVO في Gatorade ، وأعلنت في 5 مايو 2014 ، أنها ستتوقف عن استخدامها في جميع مشروباتها ، بما في ذلك Mountain Dew. اعتبارًا من 8 يونيو ، 2020، لا يزال BVO مكونًا في Sun Drop ، ولم يعد يُستخدم في Mountain Dew أو AMP Energy.
ما هي المخاطر الصحية المحتملة للزيوت النباتية المبرومة؟
بعض الأعراض الشائعة لتسمم الزيوت النباتية المبرومة هي الصداع ، والتعب ، وفقدان الذاكرة ، وفقدان الشهية ، وآلام البطن ، والطفح الجلدي ، وحب الشباب الشديد ، والمشاكل السلوكية، وما إلى ذلك. معظم الزيوت النباتية المبرومة في الولايات المتحدة مصنوعة من الذرة وفول الصويا وهي أطعمة معدلة وراثيًا.
ما هي كمية الزيت النباتي المبرومة الخطرة
يُسمح باستخدامه على مستوى لا يتجاوز 15 جزءًا في المليون. يقول شيلك: "يتم استخدامه بكميات أقل بكثير ، حوالي 8 أجزاء في المليون" ، "ومع ذلك ، تم وضع هذه القاعدة في وقت كانت فيه المشروبات الغازية علاجًا ، في الخمسينيات من القرن الماضي ، ولم تكن جزءًا من النظام الغذائي اليومي. "
