إنه أحد أكبر أنواع الفلفل الحلو الإيطالي ، وله مظهر طويل ونهاية مفصصة قليلاً. تنضج الفلفل من اللون الأخضر إلى الأحمروتكون أحلى عند الأحمر.
كم من الوقت يستغرق تحول فلفل ماركوني إلى اللون الأحمر؟
الفلفل أنفسهم حلو ومعتدل مع تصنيف حراري من 1-1000 وحدة سكوفيل. تبدأ الثمار باللون الأخضر الداكن ، وتتحول إلى اللون الأحمر ، ثم تنضج إلى اللون الأحمر الفاتح الصلب. النضج هو 62-80 يومًا. يمكن أن تؤكل في أي مرحلة لكنها أحلى عندما تكون حمراء بالكامل.
لماذا لا يتحول لون الفلفل إلى اللون الأحمر؟
إذا بقي الفلفل أخضرًا لأسابيع ، فقد لا يتحول إلى اللون الأحمر أبدًاهذا لا يعني أن النبات يعاني من مشكلة.تظل بعض أنواع الفلفل خضراء ، حتى عندما تنضج تمامًا ، ويمكن الاستمتاع بها بهذه الطريقة. … هذا يسمى "الفلين" ، وعادة ما يعني أن الفلفل جاهز للقطف.
كيف تختار فلفل ماركوني العملاق؟
الثمار الكبيرة المدببة هي 8 طويلة × 3 عرض ويمكن أن تكون منتقاة باللون الأخضر أو تُترك على النبات لفترة أطول قليلاً ويتم حصادها باللون الأحمر. تنضج الثمار في وقت مبكر لتصبح حمراء أكثر من الأصناف الأخرى. استمتع بهذا الفلفل الرائع بعد 72 يومًا من وضع النباتات في الحديقة.
ما فائدة فلفل ماركوني؟
يقدم لنا فلفل ماركوني الأحمر الناضج نتائج أفضل بكثير من الفلفل الأحمر العادي. الطعم حلو للغاية ومناسب كمكون خام لـ سلطات والتزيينوكذلك مطبوخ بأي عدد من الطرق في القلي السريع ، والطواجن ، والعجة.
