Asafoetida له رائحة نفاذة ، مما يضفي عليه الاسم التافه " اللثة النتنة". … يُعرف Asafoetida أيضًا بالعامية باسم "روث الشيطان" أو "طعام الشياطين" باللغة الإنجليزية (وتعبيرات مماثلة في العديد من اللغات الأخرى).
ما هو الاسم الهندي ل Asafoetida؟
Hing or heengهي الكلمة الهندية لـ asafetida (أحيانًا يتم تهجئتها asafoetida). يُعرف أيضًا باسم روث الشيطان والعلكة النتنة ، بالإضافة إلى غذاء الآلهة ، جواني باديان ، هنغو ، إينغو ، كايام ، وتينغ.
ما هو الاسم الآخر لمسحوق الحلتيت؟
يُعرف أيضًا باسم asant، طعام الآلهة ، الشمر العملاق ، jowani badian ، اللثة النتنة ، روث الشيطان ، hing ، kayam و ting.
هل أكل الحلتيت آمن؟
عندما تؤخذ عن طريق الفم: Asafoetida آمنة على الأرجح لمعظم الناس بالكميات الموجودة عادة في الأطعمة. هناك بعض الأدلة على أن الحلتيت يمكن أن تكون آمنة عندما تؤخذ عن طريق الفم كدواء.
ما هو الغرض من الحلتيت؟
حلتي. يتم استخدامه على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم كتوابل منكهة في مجموعة متنوعة من الأطعمة. تقليديا يتم استخدامه لعلاج أمراض مختلفة ، مثل الربو والصرع وآلام المعدة وانتفاخ البطن والطفيليات المعوية وضعف الهضم والأنفلونزا.
