قرفة سايجون ، والمعروفة أيضًا باسم القرفة الفيتنامية أو القرفة الفيتنامية ، هي نوع من قرفة كاسيا. قد يخفض مستويات السكر في الدم وله خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات ومضادة للجراثيم. ومع ذلك ، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الكومارين ، يجب أن تحد من تناولك إلى 1 ملعقة صغيرة (2.5 جرام) في اليوم
هل تأكل الكثير من قرفة سايغون؟
قرفة سايجون ربما تكون غير آمنة عندما تؤخذ عن طريق الفم بكميات كبيرةلفترة طويلة من الزمن. قد يؤدي تناول كميات كبيرة من قرفة سايجون إلى إصابة الكبد أو تفاقم أمراض الكبد بسبب مادة الكومارين الكيميائية. قد يكون هذا صحيحًا بشكل خاص في الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الكومارين.
ما هو أصح أنواع القرفة؟
قرفة سيلانتحتوي على جميع الخصائص المعززة للصحة للقرفة مع عدم وجود أي من الخصائص السامة ، وهذا هو السبب في أنها أصح أنواع القرفة.
كم غرام من القرفة آمن يوميا
لأن القرفة غير مثبتة كعلاج ، فلا توجد جرعة محددة. يقترح بعض الخبراء 1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة (2-4 جرام)من المسحوق يوميًا. استخدمت بعض الدراسات ما بين 1 جرام و 6 جرام من القرفة. قد تكون الجرعات العالية سامة.
ما هي كمية القرفة الآمنة في اليوم؟
تم استخدام قرفة سيلان بأمان بجرعات 0.5-3 جرام يوميًا لمدةتصل إلى 6 أشهر. لكن القرفة السيلانية من المحتمل أن تكون غير آمنة عند تناولها بكميات أكبر أو عند استخدامها على المدى الطويل.
