التغذية. قرفة سيلان هي مليئة بمضادات الأكسدة، والتي تساعد جسمك على التعامل مع الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بأمراض صحية مثل السرطان وأمراض القلب والسكري. كما أن القرفة السيلانية غنية بالمنجنيز المعدني.
هل كبسولات القرفة صحية
يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم ، ويقلل من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلبولديه عدد كبير من الفوائد الصحية الرائعة الأخرى. فقط تأكد من الحصول على قرفة سيلان أو التمسك بجرعات صغيرة إذا كنت تستخدم تشكيلة كاسيا.
هل حبوب القرفة تعمل حقا؟
وجدت دراسة صينية أصغر نُشرت في مجلة Nutrition Research دليلاً على أن القرفة تخفض مستويات السكر في الدمفي المرضى الذين تناولوا مكملات القرفة ، على عكس أولئك الذين تناولوا دواءً وهمياً.كما ثبت أن القرفة تخفض مستويات الكوليسترول لدى مرضى السكري.
هل القرفة السيلانية أكثر أمانا؟
خذ رسالة المنزل. كلا من سيلان وكاسيا صحيان ولذيذان. ومع ذلك ، إذا كنت تنوي استهلاك كميات كبيرة من هذه التوابل أو تناول مكمل ، يمكن أن تكون كاسيا ضارة بسبب محتوى الكومارين. في نهاية اليوم قرفة سيلان بجودة أفضل وأكثر أمانًا.
أيهما أفضل القرفة السيلانية أم القرفة العادية؟
قرفة سيلان ، من شجرة موطنها سريلانكا ، مليئة "بألوان الحمضيات الفاتحة والأكثر إشراقًا" ، كما يقول أحد الطهاة. الادعاء: قرفة سيلان ، وهي شكل أخف من التوابل التي تباع في متاجر الذواقة ، هي أكثر صحة من قرفة السوبر ماركت العادية.
