القرع الأخضر الفاتح له بشرة رقيقة ولحم حلو بشكل معتدل يكمل كل من الأطباق اللذيذة والحلوة ، والغليان هو أحد أفضل الطرق لإخراج نكهته..
هل يجب أن تغلي شايوت؟
Chayote له نكهة خفيفة ولحم صلب يسمح باستخدامه في عدد من التطبيقات حيث سيتناول النكهات المحيطة. الغليان هو طريقة بسيطة لتحضير وتليين لحم Chayote.
ما هي المدة التي يستغرقها Chayote ليغلي؟
يمكن طهي Chayote بالطريقة التي تفضلها مع أي سكواش: عن طريق الغلي أو الطهي بالبخار أو الخبز أو حتى الشوي. بسبب لحمها الكثيف ، يستغرق طهي شايوت وقتًا طويلاً بشكل مدهش - 30 إلى 40 دقيقةبخار أو غلي واحد كامل ، من ست إلى ثماني دقائق لغلي شريحة و أو 20 إلى 30 دقيقة لخبز شرائح شايوت.
كيف تنعم chayote؟
يمكنك تليين نصفي الاسكواش عن طريق طهيها لفترة وجيزة: ضعها ووجهها لأسفل في قدر أو طبق خبز مملوء بمياه 1/2 بوصة؛ اطبخيهم في فرن 375 درجة لمدة 20 دقيقة. أو ضعهم على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف ومملوء بمياه 1/2 بوصة
كيف تعرف متى يتم طهي شايوت؟
اسمح أن تغلي chayote على ارتفاع لمدة 8 دقائق تقريبًا. ستطهى القطع الصغيرة من القرع بشكل أسرع لكن يمكنك اختبار نضجها عن طريق ثقب اللحم بالشوكة. يجب أن يكون الكرسي Chayote طريًا لكنه ثابت بعض الشيء.
