حمض البنتانويك له رائحة كريهة مماثلة ، وكلاهما يعطي معًا رائحة تشبه `` المزرعة ''. يُساهم في ذلك أيضًا مركب لا يتناسب مع الفئات الثلاث ، بارا كريسول ، وهو أيضًا لاعب رئيسي في رائحة الخنازير.
ما هي رائحة حامض الكربوكسيل؟
العديد من الأحماض الكربوكسيلية عبارة عن سوائل عديمة اللون ذات روائح كريهة. تحتوي جميع الأحماض الكربوكسيلية التي تحتوي على 5 إلى 10 ذرات كربون على روائح "الماعز"(موضحًا رائحة جبنة ليمبرغر).
ما هي رائحة ميثانول حمض الساليسيليك؟
هو إستر الميثيل لحمض الساليسيليك. وهو سائل لزج عديم اللون مع رائحة حلوة ، فاكهي تشبه بيرة الجذور، ولكن غالبًا ما يطلق عليه اسم "مينتي" ، لأنه مكون في حلوى النعناع.يتم إنتاجه من قبل العديد من أنواع النباتات ، وخاصة نباتات الشتاء.
لماذا رائحة حمض الأسيتيك؟
حمض الخليك هو حمض عضوي منخفض الوزن الجزيئي ، مع حموضة أقل من حمض اللاكتيك. إنه حمض مترافق للإيثانول وغالبًا ما يتم تكوينه عن طريق أكسدة منه. إلى جانب الماء ، فهو المكون الأساسي في الخل ، وبالتالي فإن نكهته ورائحته من سمات الخل
ماذا يحدث إذا استنشقت حمض الأسيتيك؟
استنشاق أبخرة بمستويات عالية من حمض الأسيتيك يمكن أن يسبب تهيج العين والأنف والحنجرة والسعال وضيق الصدر والصداع والحمى والارتباكفي الحالات الخطيرة تلف المسالك الهوائية ، يمكن أن يحدث تسارع في معدل ضربات القلب وتلف العين. قد يحدث تراكم للسوائل في الرئتين وقد يستغرق 36 ساعة حتى يتطور.
