Logo ar.boatexistence.com

من صنع سوربراتن؟

جدول المحتويات:

من صنع سوربراتن؟
من صنع سوربراتن؟

فيديو: من صنع سوربراتن؟

فيديو: من صنع سوربراتن؟
فيديو: How to make Sauerbraten - German Beef roast - German Recipes - klaskitchen.com - simple recipes 2024, يمكن
Anonim

تعتقد عدة مصادر أن مخلل الملفوف اخترعه Charlemagneفي القرن التاسع الميلادي كوسيلة لاستخدام بقايا اللحوم المشوية. يُنسب أيضًا إلى القديس ألبرتوس ماغنوس ، المعروف أيضًا باسم القديس ألبرت الكبير وألبرت من كولونيا ، إلى تعميم الطبق في القرن الثالث عشر.

من اخترع Sauerbraten؟

يُنسب أصل Sauerbraten إلى Julius Caesarالذي تم توثيقه على أنه أرسل لحوم البقر المنقوعة في النبيذ على طول الطريق من روما إلى المستعمرة الرومانية الجديدة في كولونيا. يعود الفضل في وقت لاحق للقديس ألبرت العظيم في كولونيا لنشر الوصفة في القرن الثالث عشر.

لماذا يعتبر Sauerbraten الغذاء الوطني لألمانيا؟

يُطلق على Sauerbraten أيضًا اسم الطبق الوطني لألمانيا ويمكن العثور عليه في كل قائمة ألمانية تقريبًا…. أظهرت الوثائق أن يوليوس قيصر كانالإلهام وراء Sauerbraten. هو الذي أرسل قوارير مليئة بلحم البقر المنقوع في النبيذ عبر جبال الألب إلى مستعمرة كولونيا الرومانية الجديدة.

ماذا تعني كلمة Sauerbraten؟

: لحم بقري محمص بالفرن أو محمص في وعاء متبل قبل طهيه بالخل مع حبوب الفلفل، ثوم ، بصل ، وأوراق الغار.

ما هو الطبق الوطني لألمانيا؟

Sauerbraten

Sauerbratenيعتبر أحد الأطباق الوطنية في ألمانيا وهناك العديد من الاختلافات الإقليمية في فرانكونيا وتورينجيا راينلاند ، سارلاند ، سيليزيا ، شوابيا. يستغرق تحميص القدر هذا وقتًا طويلاً ، لكن النتائج ، التي يتم تقديمها غالبًا كعشاء عائلي يوم الأحد ، تستحق العناء حقًا.

موصى به: