في الولايات المتحدة ، اخترع الدكتور جون هارفي كيلوج (من شهرة الحبوب) نسخة من زبدة الفول السوداني في 1895ثم يُعتقد أن طبيبًا في سانت لويس قد يكون لديه طور نسخة من زبدة الفول السوداني كبديل للبروتين لمرضاه الأكبر سنًا الذين يعانون من أسنان سيئة ولا يستطيعون مضغ اللحم.
من اخترع زبدة الفول السوداني؟
في عام 1884 حصل Marcellus Gilmore Edson الكندي على براءة اختراع معجون الفول السوداني ، وهو المنتج النهائي من طحن الفول السوداني المحمص بين سطحين مُسخَّنين. في عام 1895 د. جون هارفي كيلوج(مبتكر حبوب Kellogg) حصل على براءة اختراع لعملية صنع زبدة الفول السوداني من الفول السوداني الخام.
متى أصبحت زبدة الفول السوداني مشهورة؟
الفول السوداني ، الرخيص والغني بالبروتين ، تم استهلاكه في الولايات المتحدة لأكثر من 250 عامًا ، لكن زبدة الفول السوداني لم يتم تطويرها حتى تسعينيات القرن التاسع عشر ولم تصبح شائعة حتى في عشرينيات القرن الماضي، عندما تم إنتاجه بكميات كبيرة لأول مرة.أدى نقص اللحوم الناجم عن الحرب العالمية الثانية إلى جعل انتشار القشدة رمزًا أمريكيًا.
أين تم اختراع أول زبدة فول سوداني؟
حصل
Marcellus Gilmore Edson من مونتريال ، كيبيك ، كندا، على براءة اختراع لطريقة إنتاج زبدة الفول السوداني من الفول السوداني المحمص باستخدام الأسطح الساخنة في عام 1884.
لماذا اخترع مارسيلوس جيلمور إدسون زبدة الفول السوداني؟
سيرة. ولد Marcellus Gilmore Edson في بيدفورد بمدينة كيبيك. طور إدسون فكرة معجون الفول السوداني كمواد غذائية لذيذة ومغذية للأشخاص الذين بالكاد يستطيعون مضغ الطعام الصلب، وهي حالة شائعة في تلك الأيام.
