Bok choi (Pak choi) Bok choi هو نوع من ملفوف صينييُعرف أيضًا باسم pak choi (pak choy) ، أو ملفوف صيني أبيض ، مصطلح bok choy يُترجم حرفيًا ليعني Shanghai Green. يعتبر النبات عضوًا في فصيلة الكرنب أو فصيلة الصلبان ، والتي تُعرف أيضًا باسم الخردل أو الصليبيين أو الملفوف.
ما الفرق بين bok choi و pak choi؟
الفرق بين Pak Choi و Bok Choy هو يستخدم pak choi لتسمية ملفوف الخضار الورقي في بريطانيا … Bok choy هو التهجئة الأمريكية لنفس الخضار الورقية باستخدام سيقان بيضاء. يُعد كل من Pak choi و bok choy اسمين بديلين لنفس الخضروات الورقية الصينية التي تشبه الملفوف الصيني مع سيقان بيضاء.
هل يشبه باك تشوي بوك تشوي؟
يُعرف أيضًا باسم بوك تشوي أو ملفوف الكرفس الصيني، باك تشوي هو خضروات مورقة لذيذة تُضاف إلى البطاطس المقلية. اكتشف المزيد عن باك تشوي.
ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من pak choi؟
بدائل بوك تشوي
- نابا الملفوف. عند الحديث عن استبدال بوك تشوي بأقرب شيء ممكن ، يجب أن يكون ملفوف نابا هو الذي يتصدر القائمة. …
- شارد سويسري. عندما يتعلق الأمر بتلخيص القيمة الغذائية للسلق السويسري ، فلا يوجد أي شيء يمكن أن يسوء في استخدامه. …
- سبانخ. …
- ملفوف. …
- كرفس.
ما هو اسم عائلة باك تشوي؟
باك تشوي هي مجموعة من النباتات في عائلة الخردلتتكون من العديد من الأنواع المزروعة على نطاق واسع بما في ذلك باك تشوي ، بوك تشوي ، ملفوف الكرفس الصيني ، الملفوف الصيني الأبيض ، ملفوف الخردل وشيزوم
