Pedro Ximénez هو نوع من أنواع العنب الأبيض الأكثر شيوعًا في منطقة مونتيلا موريليس في جنوب إسبانيا. يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالنبيذ الحلو من منطقة خيريز ، على الرغم من عدم زراعة العنب على نطاق واسع هناك.
أين صنع شيري PX
على الرغم من أن Pedro Ximénez هو الأكثر شيوعًا في Jerez ، إلا أنه في Montilla-Morilesيتم زراعة الجزء الأكبر من Pedro Ximénez المرتبط بشيري. حوالي 70 في المائة من مساحة مزارع الكروم في المنطقة مزروعة في بيدرو خيمينيز ، مقارنة بأقل من 5 في المائة في خيريز.
هل بيدرو Ximenez شيري حلو؟
Pedro Ximénez هو اسم عنب أبيض ، وكذلك نبيذ شيري إسباني حلومصنوع منه. نبيذ Pedro Ximénez هو نبيذ حلوى حلو مصنوع من الزبيب.
ما هو أفضل بيدرو Ximenez؟
- Uvairenda 2020 1750 Pedro Ximénez (بوليفيا)…
- Alvear NV Oloroso Ascunción Pedro Ximénez (مونتيلا موريليس) …
- مايو 2019 Pedro Ximénez (وادي Elqui)…
- González Byass NV Noe Vinum Optimum Rare Signatum Pedro Ximénez (خيريز)…
- Ximénez-Spínola NV Pedro Ximénez (خيريز)…
- González Byass NV Nectar Dulce Pedro Ximénez (خيريز)
ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من Pedro Ximenez؟
إذا كنت تواجه مشكلة في العثور على Pedro Ximenez شيري ، فسيكون من الممكن استخدام Sweet Marsalaكبديل. مارسالا مصنوع بطريقة مشابهة لشيري. ومع ذلك ، تأكد من شراء الحلوى ، أو "دولتشي" ، اكتب مارسالا الجافة. يتوفر Sweet Marsala في العديد من محلات السوبر ماركت في المملكة المتحدة.
