الطرق الشائعة لاستبدال جبن الفيتا
- جبن قريش. يشبه الجبن القريش قوام جبنة الفيتا ، ولكنه أكثر اعتدالًا في النكهة. …
- جبن الماعز. هذا الجبن الطري له نكهة منعشة تشبه جبنة الفيتا. …
- Queso فريسكو. هذا الجبن المكسيكي يجعل بديلًا جيدًا لجبن الفيتا. …
- حلومي. …
- روكفور. …
- ميزيثرا. …
- كوتيجا. …
- ريكوتا.
هل يمكنني استبدال جبنة الموزاريلا بجبنة الفيتا؟
موتزاريلا طازجة لها تلك النكهة الناعمة والرطبة. … بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الملمس المتفتت لجبنة الفيتا ، يمكنك استبدالها بـ مكعبات من جبن الموزاريلا يمكنك تجربة هذه الوصفات المتنوعة ، مثل السلطات والمأكولات البحرية واللحوم. الموزاريلا الطازجة هي واحدة من تلك الأجبان التي يمكن صنعها بسهولة في المنزل.
ما هي أنواع الجبن الأخرى التي يشبه طعم الفيتا؟
ماذا يشبه طعم الفيتا؟ الفيتا لها نكهة منعشة وغنية ومالحة قليلاًكلما تقدمت في العمر كلما ازدادت "فلفلها" وأصعبها. الفيتا المصنوعة في الغالب من حليب الأغنام سيكون لها نكهة زبدانية غنية أكثر ، بينما تجعل جبن الماعز الجبن أكثر صلابة ونكهة أكثر اعتدالًا.
هل يمكنك استبدال الجبن الكريمي بجبنة الفيتا؟
إذا كنت تريد جبنًا يذوب أو ينتشر ، فإن جبن كريميهو الخيار الأفضل. إذا كنت تريد جبنة تنهار جيدًا ، أو شيئًا لا يذوب ، فإن جبنة الفيتا هي أفضل رهان لك. إذا كنت تعانين من مشاكل صحية ، أو حامل ، أو لا تتحمل اللاكتوز أو كنت نباتية ، فتخطي جبنة الفيتا واستخدمي جبنة الكريمة.
هل تذوب جبنة الفيتا؟
لا ، جبن الفيتا لا يذوب. سوف تنعم خثارة الجبن وتصبح لزجة ، لكنها لن تذوب بنفس الطريقة التي تذوب بها الجبن الخيطي مثل الجبن الشيدر أو الموزاريلا. عند تسخينها تصبح جبنة الفيتا طرية و كريمية.
