يعتمد نظام دوكان الغذائي على النظرية القائلة بأن تناول الكثير من البروتين يمكن أن يساعد الناس على إنقاص الوزن . هذا بسبب: الأطعمة الخالية من الدهون وعالية البروتين تميل إلى أن تكون أقل في السعرات الحرارية. تناول البروتين يساعد الناس على الشعور بالشبع.
كيف تعمل حمية دوكان؟
البروتينات الخالية من الدهون ونخالة الشوفان والماء والمشي لمدة 20 دقيقة يوميًا هي جوهر الخطة. النظرية هي أن الحد من الكربوهيدرات يجبر جسمك على حرق الدهونبشكل أساسي ، يمكنك تناول كميات غير محدودة من الطعام ، طالما أنها مدرجة في قائمة الأطعمة المعتمدة ، والتي تتضمن القليل جدًا من الكربوهيدرات ، إن وجد.
ما مقدار الوزن الذي يمكن أن تخسره في دوكان؟
الحد من الكربوهيدرات ، مصدر الطاقة المفضل للجسم ، يجبر الجسم على التحول إلى وقود بديل - الدهون المخزنة.باتباع حمية دوكان ، يُزعم أنك قد تفقد ما يصل إلى 10 أرطال في الأسبوع الأول وتستمر لتخسر من 2 إلى 4 أرطال في الأسبوع بعدحتى تصل إلى هدفك.
هل رجيم دوكان كيتوجيني؟
نظام دوكان الأصلي هو مشابه لنظام الكيتوحيث يؤكد كلاهما على استهلاك الدهون والبروتين ولكنهما يغفلان الكربوهيدرات. سيتحول الجسم إلى مخازن الجليكوجين (الكربوهيدرات) للحصول على الطاقة أولاً إذا كانت الإمدادات وفيرة.
ما هي الآثار طويلة المدى لنظام دوكان الغذائي؟
يمكن أن يؤدي ارتفاع كمية البروتين إلى مشاكل صحية على المدى الطويل ، كما أن استبعاد مجموعات غذائية كاملة يشكل خطرًا لنقص التغذية. تشمل الآثار الجانبية المحتملة الخمول ورائحة الفم الكريهة والإمساك.
