الليزوزيم قادر على كسر الروابط الكيميائية في جدار الخلية الخارجي للبكتيرياتحتوي جدران الخلايا البكتيرية على طبقة من الببتيدوغليكان ، وهو الموقع المحدد الذي يستهدفه الليزوزيم. تحتوي طبقة الببتيدوغليكان على جزيئات متناوبة تسمى N-acetylglucosamine و N-acetylmuramic acid.
ما الخلايا التي تتفكك الليزوزيمات؟
ليسوزيم ، إنزيم موجود في إفرازات (دموع) الغدد الدمعية للحيوانات وفي مخاط الأنف ، وإفرازات المعدة ، وبياض البيض. اكتشفه السير ألكسندر فليمنج عام 1921 ، وهو يحفز تحلل بعض الكربوهيدرات الموجودة في جدران الخلايا لبكتيريا معينة(على سبيل المثال ، cocci).
ما هو دور الليزوزيم؟
الليزوزيم هو إنزيم طبيعي موجود في إفرازات الجسم مثل الدموع واللعاب والحليب. يعمل كعامل مضاد للميكروبات عن طريق شق مكون الببتيدوغليكان في جدران الخلايا البكتيرية ، مما يؤدي إلى موت الخلية. … وبالمثل ، فإن الليزوزيم ، كمادة مضافة للأعلاف ، يزيد من النمو وكفاءة العلف.
ما نوع السند الذي ينكسر الليزوزيم؟
يوجد الليزوزيم على نطاق واسع في خلايا وإفرازات الفقاريات (بما في ذلك الدموع واللعاب) ، كما أن بياض بيض الدجاج غني بهذا الإنزيم. يحفز الليزوزيم التحلل المائي لـ روابط جليكوسيديةالتي تربط حمض N-acetylmuramic (NAM) و N-acetylglucosamine (NAG) في عديد السكاريد لجدران الخلايا البكتيرية.
ما الذي يمكن أن يتحلل من الليزوزيم؟
يحلل الليزوزيم الببتيدوغليكان في جدار الخلية البكتيريةمما يؤدي إلى القتل السريع للكائنات إيجابية الجرام ؛ ومع ذلك ، لا يمكن لهذه الآلية تفسير التأثير الوقائي لليزوزيم ضد البكتيريا سالبة الجرام.
