iSi Whip هي أداة تستخدم الغاز والضغط لخفق الكريمة وإنشاء رغوة أو صلصات رقيقةأو حساء خفيف أو نقيع في غضون دقائق فقط بدلاً من ساعات باستخدام نتائج مذهلة. … الغاز الخامل المستخدم مع iSi Whip هو أكسيد النيتروز (N2O) ويأتي في خرطوشة قابلة لإعادة التدوير يمكن التخلص منها تسمى الشاحن.
ما هو iSi؟
iSi هو اسم علامة تجارية لخلاط الطعام. وتتكون من علبة صغيرة لحفظ السائل ثم يتم غلقها وشحنها بثاني أكسيد الكربون. يقوم ثاني أكسيد الكربون بتهوية السائل حيث يتم التخلص منه من العلبة ، وتحويله إلى رغوة (يشار إليها أيضًا باسم إسبوما).
كيف يمكنني استخدام iSi؟
جودة كريم فردية
- صب في السائل. املأ iSi Whipper بالمستحضر السائل حتى سعة التعبئة القصوى الموضحة على السطح الخارجي للزجاجة. …
- برغي على حامل الشاحن. …
- هز السوط. …
- الاستغناء عن التحضير
ما هو نوع الطعام iSi؟
iSi خفق الكريمة للمحترفين أو الشيف المنزليتقدم iSi خفق الكريمة المناسب لصنع كريمة مخفوقة نقية وطازجة ، وحلويات للمحترفين أو للمنزل مطبخ. لتحضير إسبوماز خفيف ورقيق ، وأطعمة أصابع ، وصلصات دافئة وباردة ، وشوربات مخفوقة بالإضافة إلى الكريمة المخفوقة والحلويات.
ما هو الغاز المستخدم لـ iSi؟
في iSi Whipper ، غاز قابل للذوبان (عادة أكسيد النيتروز ، المعروف أيضًا باسم N2O ، مرفق في شواحن كريم iSi) في السائل ليتم رغوة بمساعدة الضغط.
