- الخطوة 1: اقلب صينية الخبز رأسًا على عقب. هذا صحيح. …
- الخطوة 2: قص ورقة طويلة من رقائق الألومنيوم. …
- الخطوة 3: اضغط على The Foil على الجزء الخارجي من المقلاة. …
- الخطوة 4: اقلب صينية الخبز. …
- الخطوة 5: ضع الرقاقة في المقلاة. …
- الخطوة 6: اتبع تعليمات الوصفة
عند تبطين المقلاة بورق الألمنيوم ، الجانب اللامع لأعلى أو لأسفل؟
يعتقد معظم الناس أنه من المهم استخدام ورق الألمنيوم مع الجانب اللامع لأعلى أو لأسفل ، لكن الحقيقة المدهشة هي أنه لا يحدث فرقًاالاختلاف هو نتيجة عملية التصنيع - يتلامس الجانب اللامع مع بكرات فولاذية مصقولة للغاية ، والجانب غير اللامع لا.
أي جانب من ورق الألمنيوم يجب أن يلمس الطعام؟
نظرًا لأن رقائق الألومنيوم لها جانب لامع وجانب باهت ، فإن العديد من مصادر الطهي تقول أنه عند طهي الأطعمة المغلفة أو المغطاة بورق الألمنيوم ، يجب أن يكون الجانب اللامع لأسفل ، ويواجه الطعام ، والجانب الباهت لأعلى.
هل يجب أن تبطن المقالي برقائق الألمنيوم؟
الميزة العظيمة لرقائق الألومنيوم هي أنها تتوافق مع كل ما تقوم بلفه حوله. سيضمن تبطين صينية الشواء بها أن كل الفوضى التي تلت ذلك ستنتهي على ورق الألمنيوم ، وليس على المقلاة. نظرًا لأنها متينة (والرقائق شديدة التحمل أكثر ثباتًا) ، فهي رائعة بالنسبة إلى لف الطعام المطبوخطعام للتبريد.
لماذا تبطن المقلاة بالرقائق؟
سهولة الإزالة: إذا قمت بتبطين صينية بورق الألمنيوم أو ورق البرشمان ، فمن السهل إزالة المخبوزات من المقلاة مرة واحدة. … نونستيك: ورق البرشمان غير لاصق ، لذا فإن تبطين المقلاة به يساعد في تحرير المخبوزات بسهولة.
