التورتيلا عبارة عن خبز مسطح مصنوع من الذرة الخالية من الخميرة أو عجين القمح. … من ناحية أخرى ، فإن لفعبارة عن خبز طري ملفوف حول حشوة من اختيارك مصنوعة من عجينة تحتوي على خميرة. إنه أكبر حجمًا وقد يحتوي على بهارات ونكهات. على الرغم من الاختلافات ، كلاهما خبز مسطح شائع ولذيذ.
هل يمكن استخدام التورتيلا كأغلفة؟
يمكنك استخدام التورتيلا أو اللافاش، على الرغم من أن اللافاش هو المفضل لدى عائلتي من حيث الذوق. تستغرق هذه الأغلفة بضع دقائق فقط للتحضير وهي مليئة بالخضار أو الفاكهة المغذية. خيارات حشوات اللف لا حصر لها ، ولكن إليك أربع أفكار لتبدأ بها.
هل اللفائف صحية أكثر من التورتيلا؟
ج: هذا يعتمد. تحتوي بعض لفائف التورتيلا على سعرات حرارية وكربوهيدرات أكثر من شريحتين من الخبز. على سبيل المثال ، إذا كنت تتناول الغداء في المنزل ، فإن التورتيلا النموذجية مقاس 10 بوصات تحتوي على حوالي 170 إلى 200 سعرة حرارية. … العديد من الوجبات الجاهزة والمطاعم تستخدم لفائف التورتيلا التي تحتوي على حوالي 300 سعرة حرارية - فقط لللفائف نفسها!
هل تُغلف المهمة مثل خبز التورتيلا؟
لف أم تورتيلا؟ … تغليف دقيق البعثة وتورتيلا الدقيق بحجم بوريتو هما نفس الشيء. ومع ذلك ، فإن حزمة اللفائف تكلف 26 سنتًا أكثر من علبة التورتيلا وتحتوي على عدد أقل من اللفافات / التورتيلا.
ما هو حجم التورتيلا المستخدمة لللفائف؟
تتضمن أحجام التورتيلا الشائعة 4 بوصات (لتورتيلا الذرة) و 7- أو 12 بوصة (لتورتيلا الدقيق)، على الرغم من أنه يمكن بيع التورتيلا بأحجام تصل إلى 24 بوصة.
