: للطهي بغطاء من فتات الخبز بالزبدة أو الجبن المبشور حتى تتكون قشرة أو سطح هش.
هل يفرح كلمة؟
معنى "Gratinated" في قاموس اللغة الإنجليزية
Gratinated هو صفة. الصفة هي الكلمة التي تصاحب الاسم لتحديده أو تأهيله.
ماذا يعني Gratineed؟
gratinéed في الإنجليزية الأمريكية
(ˌgrɑtənˈeɪd ؛ ˌ grætənˈeɪd) صفة.بقشرة محمرة من فتات الخبز والجبن المبشور.
ماذا يعني au gratin بالفرنسية؟
عند طهي طبق au gratin ، ترشه بفتات الخبز وتحمير الجزء العلوي في فرن ساخن. … تعني عبارة au gratin حرفياً " عن طريق بشر " بالفرنسية ، أو "بقشرة" من مقشر الفعل ، "لتتخلص ، أو تخدش ، أو صر. "
ما الفرق بين الغراتان و الجراتان؟
Gratin هي كلمة فرنسية تعني القشرة التي تتكون فوق طبق عندما تحمره في الفرن أو تحت الشواية. … البطاطس au gratin هي شرائح من البطاطس المطبوخة مسبقًا (المسلوقة عادةً) المطبوخة في الكريمة ومغطاة بالجبن مما يجعل الجراتان.
