قوقعة الحلاقة ، إنسيس ماغنوس ، وتسمى أيضًا البطلينوس الحلاقة ، أو الأسماك الشفافة أو سبوت (بالعامية) ، هي ذوات الصدفتين من عائلة الفريدي. توجد على الشواطئ الرملية في شمال أوروبا (جنوب خليج بسكاي).
أين توجد الأسماك الشائكة في أستراليا؟
هناك تسعة أنواع من البطلينوس ، المعروف أيضًا باسم الأسماك الشفافة ، المتوطنة في المياه الأسترالية. تم العثور عليها من أستراليا الاستوائية حول الجنوب الغربي إلى خليج سانت فنسنت ، جنوب أستراليا وأسفل الساحل الشرقي إلى نيو ساوث ويلز، لكنها غائبة في فيكتوريا وتسمانيا.
لماذا تسمى الأسماك الشائكة سمكة الحلاقة؟
أسماك الشفرة هي نوع من المحار الإسفيني الشكل وتحصل على اسمها لأنها تغرس نفسها في الرمال ، تاركة حوافها الحادة ملتصقة.
هل الأسماك الموسية جيدة للأكل؟
يمكن طهيه بسرعة كبيرة للحصول على قوام مطاطي لطيف أو يمكن طهيه ببطء حتى يصبح اللب طريًا. يمكن استخدامه في الوصفات التي تتطلب إما الحبار أو المحارلأن وصفات الأسماك الشائكة نادرة نسبيًا.
ما هو طعم السمك الشائك؟
اللحم عند سفح البطلينوس قابل للمضغ ، مع ملمس يشبه الرمل توفر المنطقة المركزية من اللحم طعمًا أحلى ، يشبه طعم المحار وهي خضراء قليلاً في لون. على طرف Razor Clam يوجد لحم أكثر بياضًا ونعومة. الطعم يعطي لمسة حادة.
