الحل 7: السليلوز(نوع من الكربوهيدرات) يمكن هضمه بواسطة الحيوانات المجترة ولكن ليس من قبل البشر لأن المجترات لها هيكل كبير يشبه الكيس يسمى الكرش بين المريء و الأمعاء الدقيقة. يتم هضم السليلوز الموجود في الطعام هنا بفعل بكتيريا معينة غير موجودة في البشر.
أين يتم هضم الكربوهيدرات في المجترات؟
هضم الكربوهيدرات في المجترات يحدث بشكل رئيسي في الكرشتنتج الكائنات الدقيقة في الكرش مجموعة متنوعة من الإنزيمات القادرة على تحطيم النشا والسليلوز والسكريات الأخرى غير النشوية. يتحلل النشا بسرعة إلى جلوكوز بفعل الأميليز البكتيري.
ما الذي يهضمه المجترات؟
تحتوي معدة المجترات على أربع حجرات: الكرش ، والشبكية ، و omasum و abomasum. تخمر ميكروبات الكرش العلف وتنتج أحماض دهنية متطايرة ، وهي مصدر الطاقة الرئيسي للبقرة. تنتج ميكروبات الكرش أيضًا فيتامينات ب وفيتامين ك وأحماض أمينية.
كيف يتم هضم الجلوكوز في المجترات؟
هضم الكربوهيدرات في المجترات. يتم هضم الكربوهيدرات في الحيوانات المجترة من خلال التخمر الميكروبي في الكرش. تتحلل الكربوهيدرات الغذائية (المخمرة) بواسطة ميكروبات الكرش (البكتيريا ، الفطريات ، البروتوزوا).
ما هي الكربوهيدرات التي يتم هضمها؟
تشمل المصادر الغذائية الرئيسية لـ الجلوكوزالنشويات والسكريات. هضم الكربوهيدرات. يتم هضم الكربوهيدرات الغذائية إلى الجلوكوز والفركتوز و / أو الجالاكتوز ، ويتم امتصاصها في الدم في الأمعاء الدقيقة. يمكن أن يتأثر هضم وامتصاص الكربوهيدرات الغذائية بعدة عوامل.
