تبدو الكراث مثل البصل الأخضر المتضخم، لكن لها نكهة أكثر اعتدالًا وحساسية من البصل. تستخدم القاعدة البيضاء والساق الأخضر للطهي في الحساء الكريمي والطازج والمرق وغير ذلك.
هل يمكن استبدال البصل الأخضر بالكراث؟
البصل الأخضر ، المعروف أيضًا باسم البصل الأخضر! يشبه البصل الأخضر نسخة أصغر من الكراث. المشكلة الوحيدة هي أنها أصغر بكثير مما يتطلب المزيد من البصل الأخضر ليعادل كراث. لذلك نحن نفضل استخدام الكراث أو البصل !
هل الكراث والبصل متشابهين
الكرات تأتي من نفس عائلة (أليوم) مثل البصل، وكذلك الثوم والثوم المعمر.
هل البصل الاخضر طفل الكراث؟
على عكس الخضروات الصغيرة الأخرى ، فإن كراث الأطفال ليست مجرد نسخ صغيرة من الخضروات الأكبر حجمًا. على الرغم من الاسم ، فإن هذه الخضرهي في الواقع أقرب إلى الثوم الربيعي أو البصل الأخضر ، وكلها تقع في عائلة Amaryllidaceae.
هل يمكنك استبدال الكراث بالبصل الأخضر؟
الجزء الأبيض من الكراث
الكراث بديل جيد للبصل الأخضر المطبوخلأنها أقرب من البصل الأصفر إلى النكهة المرغوبة النظيفة والمالحة
