إذا شعرت بالمركز الصعب ، استمر في الغلي لمدة نصف دقيقة أخرى. ثم صفيها وأضيفي القليل من الزيت لمنع النودلز من الالتصاق بنفسها. إذا غمرت النودلز عن غير قصد ، فضعها في الميكروويف لبضع دقائق. تصبح مطاطية.
كيف تنعم الشعرية الشعرية؟
كيفية التحضير: تحتاج شعيرية الأرز فقط إلى أن تنقع في ماء ساخن، بدلاً من غليها ، قبل أن تصبح جاهزة للاستخدام في القلي السريع أو الأطباق الأخرى. يُغلى قدر متوسط الحجم من الماء في الغليان ، ويُرفع القدر عن النار ويُضاف المعكرونة. اتركي المعكرونة تنقع حتى تنضج لمدة 5 دقائق.
هل من المفترض أن تكون الشعيرية صلبة؟
عندما يتعلق الأمر بالشعيرية ، فقد صنعتها طرية وصلبة ولزجة … لذلك عندما صادفت مؤخرًا تقنية نقع الشعيرية ، كنت متحمسًا للغاية لمشاركة هذا مع الجميع. تخرج المعكرونة بشكل صحيح ونابض بالحياة. لا تحتاج حتى إلى تشغيله تحت الماء البارد.
لماذا لا تصبح نودلز الأرز الخاصة بي طرية؟
انتبه واختبر المعكرونة بشكل متكرر لأنها ' سوف تصبح طرية إذا تم طهيها أكثر من اللازمبمجرد أن تصبح المعكرونة طرية ، قم بتجفيفها وتشغيلها تحت الماء البارد لإيقاف الطهي. ارمهم بقليل من زيت السمسم لمنع المعكرونة من الالتصاق ببعضها البعض إذا كنت لن تستخدمها على الفور.
كيف تمنع نودلز الأرز من أن تصبح صلبة؟
كيفية منع نودلز الأرز من الالتصاق ببعضها البعض
- يساعد غسل نودلز الأرز على إزالة طبقة النشا منها.
- يساعد وضع المعكرونة في الزيت على فصلها.
- يساعد التقليب المتقاطع لنودلز الأرز على فصل الأجزاء لسهولة الوصول إليها لاحقًا.
- يمكن تجميد نودلز الأرز في أكياس التجميد الآمنة.
