Chop suey هو طبق في المطبخ الصيني الأمريكي وأشكال أخرى من المأكولات الصينية في الخارج ، ويتكون من اللحوم والبيض ، ويتم طهيه بسرعة مع الخضار مثل براعم الفاصوليا والملفوف والكرفس وملفوف في صلصة كثيفة النشا.
من اخترع تشوب سوي؟
كان الدبلوماسي الصيني Li Hongzhangيزور المدينة ويستضيف ضيوفًا أمريكيين لتناول العشاء. بدلاً من المخاطرة بإعداد طعام صيني أصيل لهم ، طلب Hongzhang من طاهيه أن يخترع طبقًا يجذب الأذواق الصينية والأمريكية. ولد تشوب سوي
هل لو مين تشوب سوي؟
ما الفرق بين أطباق الطعام الصينية هذه؟ يستخدم كل من Chow mein و lo mein المعكرونة (mein) بينما يتم تقديم chop suey بشكل عام على الأرز تتكون كل هذه الأطباق من الخضار المقطعة ، وقد تحتوي على بروتين من اللحوم ، ومُحسّنة بالصلصة.
هل chop suey كلمة بذيئة؟
على الرغم من احتوائه على لحوم أعضاء حيوانية وقطع صغيرة وفضلات من أشياء أخرى ، إلا أن التوابل ذات النكهة القوية قد حجبت الرائحة النتنة للحوم. تناول الكثيرون هذا الطبق طوال حياتهم دون أن يعرفوا أن "chop suey" هي في الواقع كلمة بذيئة باللغة المحلية
ماذا تعني فرم سوي؟
اسم. طبق أمريكي على الطريقة الصينية يتكون من قطع صغيرة من اللحم والدجاج وما إلى ذلك. ، مطبوخ مع براعم الفاصوليا أو البصل أو الفطر أو غيرها من الخضار والتوابل ، في مرق ، وغالبًا ما يتم تقديمه مع الأرز وصلصة الصويا.
