Logo ar.boatexistence.com

من أجل الشوكولاته مغموسة الفراولة؟

جدول المحتويات:

من أجل الشوكولاته مغموسة الفراولة؟
من أجل الشوكولاته مغموسة الفراولة؟

فيديو: من أجل الشوكولاته مغموسة الفراولة؟

فيديو: من أجل الشوكولاته مغموسة الفراولة؟
فيديو: DIY Chocolate Covered Strawberry Bouquet for Valentine's Day | Tips For Perfect Dipped Strawberries 2024, يمكن
Anonim

الفواكه المغطاة بالشوكولاتة تشمل العنب البري ، والرمان ، والفراولة ، والبرتقال ، والمشمش المجفف ، والفواكه المسكرة الأخرى وقشور الحمضيات. تستخدم الشوكولاتة الداكنة وشوكولاتة الحليب والشوكولاتة البيضاء للزينة. أحيانًا يتم إضافة المكسرات وجوز الهند ورقائق الشوكولاتة والحبيبات وغيرها من الإضافات.

هل يجب أن تكون الفراولة باردة قبل غمسها في الشوكولاتة؟

يمكنك تقديم الفراولة بالشوكولاتة المبردة أو تركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. سيكون للفراولة المبردة قرمشة لطيفة للشوكولاتة ، في حين أن الفراولة بدرجة حرارة الغرفة ستحتوي على شوكولاتة أكثر ليونة قليلاً.

ما هو تلوين الطعام الأفضل للفراولة المغطاة بالشوكولاتة؟

أثناء اختيار الشوكولاته البيضاء ، تجنب اختيار رقائق الشوكولاته. وهي مصممة لتحافظ على شكلها من خلال الذوبان أثناء صنع المخبوزات ، وغالبًا ما تحتوي على زيت يمكن أن ينفصل. شوكولاتة الخبز البيضاء الكلاسيكية هي السبيل للذهاب. بمجرد ذوبان الشوكولاتة ، نستخدم صبغة طعام حمراءلتحقيق اللون الوردي.

كيف تجعل الشوكولاتة تلتصق بالفراولة؟

للبدء ، اشطف الفراولة في ماء بارد ، ثم ربتي عليها تجفأوراق وكلها بمنشفة أو منشفة ورقية حتى تجف تمامًا. إذا كانت رطبة قليلاً ، فلن تلتصق الشوكولاتة كما ينبغي ، وبدلاً من ذلك ، ستنزلق بعيدًا عن التوت.

كيف تمنع الشوكولاتة من السقوط من الفراولة؟

نصائح لغمس الفراولة

اتبع هذه النصائح لشوكولاتة الفراولة التي لا تفشل. اغمس في الرقائق المذابة الدافئة ، ولكن ليست ساخنةهذا سيمنع احتراق الفراولة (مما يؤدي إلى تليينها بعد غمسها).بمجرد أن تغمس ، قم بحركة دائرية لإزالة الفائض.

موصى به: